01.01.05 — Come difendersi da Camilla Baresani
Niente blog per noi questa settimana, vacanze casomai. Nel frattempo vogliate gradire “Peperorosso Greatest Hits”, distillato [per rimanere in tema] di 5 mesi di deliranti messaggi.
Prima di tutto la foto segnaletica. Da mandare a memoria. Poi l’identikit. Camilla Baresani, letterata convertita alla gastronomia, sublime rovina-ristoranti per il Domenicale del Sole24ore, e recentemente per Panorama. Temutissima. Vittime illustri: Cracco-Peck, Nobu, Hosteria del Pesce… Non si sa mai dovesse appalesarsi nel vostro ristorante, come difendersi? Comparando due recensioni, questa e questa che segnalano tre ossessioni:
Il ritardo 1.
Il ritardo 2.
Le porzioni [nè poco nè troppo] 1.
Le porzioni [nè poco nè troppo] 2.
I bagni 1.
I bagni 2.
Riuscirete a salvarvi dalle colte sportellate dell’irriverente maitre-a-penser?
[ Dagospia ]
da massimo
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