Avanzi, Peperosso News

• Understatement — Con la consueta roboante sicurezza Coldiretti.it assicura che: “allo scoccare della mezzanotte di sabato 5 novembre saranno consumate ogni giorno quasi centomila bottiglie di vino novello Made in Italy”. Di conseguenza: “gli italiani acquisteranno 17 milioni di bottiglie per un fatturato vicino agli 80 milioni di euro”. [Coldiretti]
• Moderne discriminazioni — Aumentano i vegetariani in Italia. “Tre milioni nel 2002, secondo un sondaggio Eurispes, il doppio due anni dopo, stando ai dati AcNielsen”, ha dichiarato Carmen Somaschi, presidente dell’Avi [Associazione Vegetariana Italiana]. E fanno la voce grossa: “l’impressione dei medici vegetariani è che la carne in futuro sarà paragonata al fumo della sigaretta” – sostiene Riccardo Trespidi presidente del comitato scientifico dell’Avi – “dal momento che i grassi saturi sono responsabili di una serie di patologie, dal diabete al cancro”. [Vegetariani.it]
•Che mi viene a significare? — E fu così che la Vigata di Camilleri e del Commissario Montalbano divenne un marchio di vini. [Wine News]
• Mai più senza — Come sopravvivere senza il “finissimo e ricercato calice Riedel da blind tasting (degustazione cieca) Blind blind: completamente nero”! [TGCom]