Avanzi, Peperosso News: Speciale Blog

• Diritto di replica — La [1] replica dell’infaticabile Filippo Ronco, animatore di Tigullio Vino, alla [2] replica di Peperosso [dove l'era di Usenet o dei gruppi di discussione veniva definita "geriatrica", con affetto però] alle [3] critiche mosse nei suoi confronti [sì, di Peperosso] dal suo avvocato [sì, di Peperosso] non si è fatta attendere. URKA! E cosa ha fatto? Ha aperto un blog. E cosa sennò [Blog TigullioVino].
• Tommaso Farina santo subito — Lo dicevamo noi che Tommaso Farina, “gastro-columnist” di Libero, prima o poi doveva riavviarlo quel blog a lungo ignorato. La sua interpretazione del lavoro [???] di critico gastronomico, è per lunghi tratti, la cosa più irresistibile letta di recente: Abbigliamento: se è mezzogiorno, giacca e cravatta. Visto che, ho notato, la maggioranza dei colleghi ama vestirsi in modo, diciamo, casual, travestirsi da uomo d'affari (ho usato anche valigette e altri oggetti di scena) o da banchiere può aiutare a non farsi beccare [...]. Se è sera, dipende: da solo, come a mezzodì; in due, giacca senza cravatta, magari col fazzoletto al collo [...]. Cerco di cambiare il mio aspetto abbastanza spesso, con tagli di capelli e, a rotazione, barba, baffi e rasatura. GRANDIOSO [TommasoFarina.com].
• Aria di casa mia — A Roma, dove abitualmente risiede, si sente un filo fuori posto. Ma in questi giorni Sigrid, ovverosia il Cavoletto di Buxelles, è “Live from Belgium” [home is where the heart is]. Sarà l’aria di casa, ma immagini e racconti sono ancora più efficaci. Non ci dispiacerebbe guardare e leggere cose come “Au Café” sulle pagine del Gambero Rosso, sempre attento alla gastronomia europea. Se possiamo permetterci, vero [Cavoletto di Bruxelles].