Cuochi si nasce
Tempi duri per i troppo snob. Tra libri-articoli-convegni-televisione-consulenze se ne accorge anche l’esperto di cucina. Che allora aggiusta il tiro. Per effetto dell’euro non puoi permetterti l’olio extravergine di oliva? Fa niente, per rosolare un bel pezzone di carne andrà bene quello di semi, sostiene Allan Bay [scrittore di successo che fino a ieri, probabilmente, sarebbe sbiancato solo a sentirlo nominare. Ma non importa, i tempi cambiano]. Una fiammata populista improvvisa che forse si sarebbe risparmiato, sapendo che tra poco l’olio di colza, per dire, finirà nei motori diesel [su questo sa tutto Ecoblog].
[ Allan Bay: Cuochi si diventa, Repubblica.it ]
da massimo
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marzo 18th, 2005 at 09:39
Ma che bella sorpresa questo nuovo, golosissimo blog!