Commenti a: Esclusivo: la spesa di Camilla Baresani

Di: patrizia

patrizia — Unknown, 30 Nov -0001 00:00:00 +0000

ma l’olio se lo produce da sola la signora critica?
mah!
la decadenza anche in questo, come in tanti altri ambiti, sembra divenuta imperante.
segno dei tempi.

Di: happycook

happycook — Unknown, 30 Nov -0001 00:00:00 +0000

l’olio fatto in casa : ) e che c’ha un frantoio zia camilla : )

Di: michele

michele — Unknown, 30 Nov -0001 00:00:00 +0000

Non male farsi un frantoio per 50 bottiglie d’olio…
E le olive le spigola in giro sui prati come margheritine?
Ma che razza di mondo…

Di: muccapazza28

muccapazza28 — Unknown, 30 Nov -0001 00:00:00 +0000

Io credo a Camilla.
Secondo me la Baresani ha vissuto in una comune proprio come fece Ruth Reichl nel 1978 epoca in cui viveva a Berkeley.
Magari lei è una Reichl moderna ed ha pure la tessera "socia Coop".

Mucca

Di: Camilla Baresani

Camilla Baresani — Unknown, 30 Nov -0001 00:00:00 +0000

scusate, ma per olio fatto in casa intendevo sinteticamente dire: l’olio derivante da olive di casa raccolte a mano e portate al frantoio. Poi si sta lì una giornata intera e si attende la macinatura, la centrifuga, la misurazione del rendimento, l’analisi dell’acidità e infine l’imbottigliamento. Per fortuna succede solo una volta all’anno!

Di: Malvezzo

Malvezzo — Unknown, 30 Nov -0001 00:00:00 +0000

La Baresani tenta di essere una Nigella Lawson radical chic?

Cmq, Labranca ha già detto la sua sul blog.

Di: Malvezzo

Malvezzo — Unknown, 30 Nov -0001 00:00:00 +0000

La Baresani tenta di essere una Nigella Lawson radical chic?

Cmq, Labranca ha già detto la sua sul blog.

Di: m.

m. — Unknown, 30 Nov -0001 00:00:00 +0000

Radical chic? Chic e basta, semmai. E altro che maglioncini striminziti, generalmente rosa shocking della Nigella televisiva, ché non se ne può davvero più di tutti questi ganascini e occhiolini tra il burroso e il provocante: Less is better, e non mi si parli di butter. L’eleganza invisibile -come del resto è giusto- della Signora Baresani, soprattutto in fatto di scrittura (certi dialoghi spiazzano come solo in Muriel Spark), la catapulta lievemente nell’empireo della Preziose. Senza nei, men che meno cicisbei.

Di: Malvezzo

Malvezzo — Unknown, 30 Nov -0001 00:00:00 +0000

Sul fatto che la eleganza dell’autrice sia invisibile (oltre che inguardabile) siamo d’accordo.
Ma dico, vuoi mettere? Quando cucina la Nigella è come guardare un porno d’autore…
E’ ora di basta con i preziosismi. La Baresani dovrebbe mostrare un po’ di più che glie piasce de magnà e beve!

Di: L'Orco

L'Orco — Unknown, 30 Nov -0001 00:00:00 +0000

La Lawson e’ inglese ma pare una bella morona tettona italiana. Non ho mai visto nessuna delle due in tv, ma simpatizzo per Nigella e ho l’orticaria per la Baresani e i suoi libri.