Hot or Not/Vino: Wine Outlet e Pigato Riccardo Bruna

Buone notizie: finalmente un sistema per fornire le cantine della popolazione con innegabili vantaggi economici. Mai sentito parlare di outlet? Ma si, i supermagazzini che svendono le eccedenze e gli invenduti, a prezzi di realizzo e quindi iperconvenienti; applichiamo lo stesso concetto al vino, e oplà, il gioco è fatto. Via Aristide, pare sia finalmente pronto l’outlet del vino (era quasi pronto, poi no, poi si, ora ci siamo), con regolare sito. Funziona così: l’azienda desiderosa di vendere taglia ogni costo accessorio pagando un affitto per un cubicolo-punto vendita. Andrebbe ricordato che normalmente negli outlet i padroni del vapore ottengono pure percentuali sugli incassi delle aziende ospiti. Come dite? Pure questo sembra un costo? Ma no, dai. Quanto al personale agli stand di vendita probabilmente sarà rumeno o cinese, un altro taglio notevole ai costi. Anche i famigerati costi di trasporto che gravano sulla filiera vengono definitivamente azzerati: le casse di vino verranno consegnate all’outlet col teletrasporto.

Buone notizie, anzi ottime: è possibile approvigionare le cantine della popolazione con innegabili vantaggi economici. Scoop: quasi tutti i produttori ad alti livelli qualitativi hanno definitivamente tagliato ogni costo accessorio vendendo direttamente in cantina; proprio così, niente supermercati, niente outlet, soprattutto niente enoteche, finalmente la soluzione radicale: il cliente telefona al produttore, si accorda per un appuntamento, va in cantina e compra quel che serve; ecco realizzato il vero ed unico canale di vendita alternativo. Come si fa a trovare il vino giusto? Facile, si compra la Guida ai vini d’Italia del Gambero Rosso, e si integra con qualche consiglio di un amico. Per esempio, ecco il mio consiglio del giorno: Pigato Riviera di Ponente 2004 Villa Torracchetta, Azienda Agricola Bruna Riccardo – 18020 Ranzo (IM) – Via Umberto I, 81- tel. 0183 318082. Fantastici profumi grazie ad un’estate 2004 fresca e con buone escursioni termiche, una delizia da abbinare al pesto, altro che outlet. Ah, devo confessarlo, ho mentito, il teletrasporto è ancora fantascienza. Pazienza dai, vi fate una gita.

Fiorenzo Sartore

[Aristide.biz, Wineoutlet, De Agostini, Wikipedia] Immagini: Aristide.biz, Tigullio Vino.