Mamma mamma… che in America voglio andar

• Se lui sì, perchè io no? — Come l’altro 3-stelle Alain Ducasse pure Joël Robuchon, uno dei più stimati cuochi di Francia, avrà il suo ristorante a New York. L’Atelier de Joël Robuchon at the Four Seasons aprirà in Giugno [Eater].
• Se voi si perchè io no? – Collega di triplice [stella Michelin] anche se inglese, il celebre cuoco Gordon Ramsay [Gordon Ramsay at Claridge's] molto rispettato a Londra nonostante Hell’s Kitchen, fallimentare reality show trasmesso da Fox Tv, aprirà pure lui a New York. Nome del ristorante: The London NYC, che nell’autunno 2006 prenderà il posto del Rihga Royal Hotel. [The Strong Buzz]
• Se loro sì, perchè io no? Oh Sirio! — Il nuovo Le Cirque non riaprirà che a Marzo, ma Sirio Maccioni è già al lavoro per convincere la cordata interessata all’acquisto del condominio per miliardari One Beacon Place, nuova sede del ristorante, della bontà di un simile investimento. Come? Con uno dei suoi cavalli di battaglia: rotolo di tonno e caviale. [New York Metro]