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Natale in casa Peperosso. Torna Tipizza il Tipico

D’accordo, erano posti ameni quelli dove siete stati nel fine settimana, ma come si chiamava quel salame, santi numi? Se non chiedete, come pensate di dare un nome ai francobolli di Tipizza il Tipico? Niente compiti niente… pasta Latini. Questa volta infatti, a chi per primo riconosce i prodotti tipici immortalati di seguito, e a chi ne riconosce di più, Peperosso [in versione Santa Claus] dona la confezione Regala Latini 2005, assortimento di formati del pastificio marchigiano [12 pacchetti da 1/2 kg, per i più pignoli] tra cui i conturbanti spaghetti Senatore Cappelli e i più muliebri Taganrog. E pure i consigli di Carla Latini sui condimenti più redditizi. Ma questi dopo, ad avvistamenti avvenuti. Ora invece, vogliamo le risposte!

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01 Non si suona.
02 Antica.
03 Raro e dalla inconsueta stagionatura.
04 Colore deciso.
05 Ne’ cervo ne’ camoscio.
06 Non il nome confidenziale, please.
07 Pasta bianca e burrosa.
08 Non la sola gloria cittadina.
09 Ponente.
10 Verso il Veneto.
11 Primordiale.
12 Di laguna.

[Pasta Latini, Peperosso]

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nov  05
14
alle 12:55
da massimo

Ultimo commento:

di fabio fiorillo il 01/1/70

3)mariola (?)


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34 Commenti to “Natale in casa Peperosso. Torna Tipizza il Tipico”

  1. fabio fiorillo dice:

    1)violino di capra

  2. fabio fiorillo dice:

    4)sedano

  3. fabio fiorillo dice:

    12)moleche

  4. fabio fiorillo dice:

    10)bondiola

  5. fabio fiorillo dice:

    11)farro

  6. fabio fiorillo dice:

    8) le “banane” (pane di ferrara, l’altra gloria è la “coppia”)

  7. fabio fiorillo dice:

    9)arancia ovale ( a me questo sembra dalla foto, magari sbaglio)

  8. fabio fiorillo dice:

    5)prosciutto di alce

  9. fabio fiorillo dice:

    ora tocca a voi..sono stanco!

  10. sararlo dice:

    Guarda Fabio… posto solo per dare un po’ di varietà ai commenti ;-) ).
    Bravo, complimenti. Sararlo

  11. Giulia dice:

    Prosciutto di alce???
    Tipicamente italiano….

  12. Giulia dice:

    n. 6 dolce o salato?
    n. 12 meglio chiamarle moeche;-)

  13. Diego dice:

    1)Violino di capra
    9) Chinotto di Savona
    6) Mallegato
    4) Il Sedano della Società Cooperativa Agricola Santa Sabina non mi sembbra tipicissimo….
    12) Moeca
    4) Ciauscolo(?)

  14. Diego dice:

    2) Torta sbrisolona
    10) Bondiola

  15. Giulia dice:

    mah, il 6 potrebbe essere il “Fegatino” cugino stretto del ciavuscolo

  16. sararlo dice:

    Giulia, in buon italiano mi pare dicasi ciauscolo…non è che, considerato il terroir, “ciavuscolo” per Te sia stato un involontario lapsus freudiano (o anche solo goliardico).
    Sai, mi pare che, nel Tuo lavoro si dia molta importanza alle parole e al loro significato ;-) ).
    At salut. Sararlo.

  17. Giulia dice:

    4 sedano di chioggia

  18. Giulia dice:

    suvvia, sicuramente è conosciuto come ciauscolo…
    molto meno conosciuta la dizione ciavuscolo…
    e senza malizia ;-)
    cosa succede: sarò castigata?!?

  19. fabio fiorillo dice:

    6) buristo o burischio ?

  20. fabio fiorillo dice:

    si, Giulia, credo di si, e ti verranno date 100 nerbate col suddetto ciauscolo, inginocchiata sul farro, con le moleche che ti camminano indosso.

    ;-)

  21. Giulia dice:

    noooo, le moeche che camminano no!!!
    piuttosto il solletico con le foglie di sedano ;-)

  22. sararlo dice:

    No, ti mettiamo a fare il gioco di “mordi la mela” legata a Giuliano Ferrara…o, se preferisci, ad Adriano Pappalardo.
    Coraggio. Sararlo.

  23. fabio fiorillo dice:

    2) torta ginevra (…Bernardi, mi volevi fregare…:-) )

  24. fabio fiorillo dice:

    11)farro della garfagnana (farro effettivamente era troppo semplicistico..)

    p.s. ma nesuno interviene?non c’è divertimento a giocare da solo…

  25. uvetta dice:

    ciao a tutti, secondo me il numero 2 è zelten trentino….

  26. ugo dice:

    n° 6 la mustardela valdese

  27. leo dice:

    Stimolato da Fabio Fiorillo mi cimento nella dura prova.

    Riepilogando:

    1) Violino di capra (o capriolo)
    2) Torta Ginevra (ma come hai fatto, Fabio, a riconoscerla ? non la ricordo a Prato quando l?hanno presentata e sì che c?ero ! !)
    3) Finocchiona sbriciolona ? (ma non è rara?)
    4) Sedano verde di Chioggia
    5) Prosciutto d?alce
    6) Mustardela della Val Pellice
    7) Pecorino Matese
    8) Banane ferraresi (Panificio Orsatti)
    9) Chinotto di Savona
    10) Bondiola (o Saùc)
    11) Farro della Garfagnana
    12) Moleche

  28. leo dice:

    Scusate i punti interrogativi al posto degli apostrofi, ma Word Microsoft è così, prendere o lasciare, e sento che Bernardi ha lasciato il mondo Windows…

  29. michele dice:

    1) Violino di capra
    2) Torta Ginevra
    3) Finocchiona sbriciolona
    4) Sedano verde di Chioggia
    5) Prosciutto d’alce
    6) Sanguinaccio
    7) Pecorino Matese
    8) Banane ferraresi
    9) Washington navel
    10) Bondiola
    11) Farro della Garfagnana
    12) Moeche

    Non sono convinto della finocchiona, ma mi adeguo…

  30. Giulia dice:

    Eccomi dopo una pausa fuori sede. Bravissimo Fiorillo per la torta Ginevra.
    Dunque potrebbe essere

    1) Violino di capra
    2) Torta Ginevra
    3) Finocchiona sbriciolona
    4) Sedano verde di Chioggia
    5) Prosciutto d’alce
    6) Sanguinaccio
    7) Pecorino Matese
    8) Banane ferraresi
    9) Chinotto di savona
    10) Bondiola (Saùc)
    11) Farro della Garfagnana
    12) Moeche o moleche

    Non mi convince il 3

  31. Giulia dice:

    oppure con la variante al 6

    1) Violino di capra
    2) Torta Ginevra
    3) Finocchiona sbriciolona
    4) Sedano verde di Chioggia
    5) Prosciutto d’alce
    6) Sanguinaccio alla leccese
    7) Pecorino Matese
    8) Banane ferraresi
    9) Chinotto di savona
    10) Bondiola (Saùc)
    11) Farro della Garfagnana
    12) Moeche o moleche

  32. leo dice:

    x Giulia

    sono il primo a non credere al 3) = finocchiona sbriciolona ma a vedere la foto sembra proprio (oppure potrebbe essere un Cacciatorino Invernizzi troppo fresco :-) ) )

    Correggo anch’io il 6) Sanguinaccio alla leccese (piace anche a Vissani…)

  33. fabio fiorillo dice:

    7)morlacco o burlacco( del grappa)

  34. fabio fiorillo dice:

    3)mariola (?)

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