Not To Do/Weekend — Vinischia e Trieste e i dolci della Mitteleuropa

Sabato – Vinischia – Ischia [Napoli]. Vino e Ischia, tanto basta. Ci sarebbe però quel convegno, imbrogliato fin dal nome: “Il valore aggiunto per le isole minori per un nuovo modello di sviluppo“. Tanto basta dicevamo, non si cambia idea. E l’idea del “Premio al miglior narratore di vino“, non è un filo usurata? Uff… basta evitarlo, no? Per tacere della degustazione guidata di sigari e prodotti tipici toscani [toscani???] “Sigari & Cabaret“, al castello aragonese? D’accordo, è una gratuita esibizione di testosterone, forse anche un po’ puzzolente. Ce n’è da minare le più granitiche certezze, va bene. Ma il vino di Ischia [e l'acqua delle terme] curano molte ferite. Lo sapeva pure Garibaldi.

Domenica – Trieste e i dolci della Mitteleuropa – Trieste. Trattasi di offerta turistica valida nei fine settimana d’estate. Per 131 barra 185 euro vi danno due notti in hotel, e l’assaggio di un dolce. Sempre austeri a Trieste. Dove bisogna andare però, turisti a pacchetto o fai-da-te, ha poca importanza. Di birra e caffè i lettori di Peperosso sono stati informati a tempo debito. Di dolci, meno. Provvediamo: krapfen, strudel e sacher, pinza triestina, cotognate, marzapane. Le contaminazioni slovene, putizza e presnitz, quelle ungheresi, torta rigojanci e dobos. Tutte consumabili tra ammirevoli e rigorosi arredi, come quelli dello storico Caffè San Marco. Felice ossimoro, l’estate mitteleuropea.

[Vinischia, PromoTrieste]