Peperosso a Squisito!, gli esami non finiscono mai
Siamo entrati nel padiglione che Squisito! ha destinato al Concorso Internazionale di cucina Jre [aka: giovani ristoratori d'Europa]. A quest’ora sentivamo un certo languorino. Le squadre composte da studenti degli istituti alberghieri e ragazzi di San Patrignano si stavano sfidando agli ordini di Moreno Cedroni, celebrato patron del ristorante “La Madonnina del Pescatore” di Senigallia, e presidente dell’associazione.
Mentre ammiravamo il blasonato chef, la nostra attenzione è stata richiamata da vaghi cenni di saluto provenienti dal settore della giuria. Dove si riconoscevano Marco Bolasco [che proprio ora è passato a salutarci in sala stampa, per i curiosi dei rapporti con il Gambero Rosso], Luigi Cremona, il curatore della Guida Touring ai Ristoranti, e in primo piano il giornalista Paolo Marchi, cordiale nonostante il tiro mancino di ieri. Misteriosa invece l’identità della giovane donna accanto a Marchi [direbbe Eva 3000].
[Squisito!, JRE.it, In punta di Forchetta, Identità Golose]
da massimo
Ultimo commento:
di paolo marchi il 01/1/70
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ottobre 2nd, 2005 at 20:11
adesso mi diverto io:
si chiama Milena, di cognome Resca, terribilmente preparata sul vino
immagino che pepe rosso si sia interessato in passato all’azienda dello zio…, quale?
ottobre 3rd, 2005 at 00:33
Marchi mi dice com’è andato un piatto in gara nel concorso dei JRE, si tratta di uno sgombro con scquacquerone e sorbetto al pomodoro.
Grazie,
Mucca
ottobre 4th, 2005 at 17:58
Urka! Ma non è McDonald’s?
Mica trattavi il passaggio al nemico?
ottobre 8th, 2005 at 19:32
per mucca: bene lo squac, bene il sorbetto, cattive le mezze maniche ripiene di sgombro, dure e secche. e dire che chi lo ha fatto aveva capito come legare pesce e cisssssssss
per massimo: no, piuttosto di milena a milano…