Peperosso a Squisito! Sparso tra i culatelli il seme del gastronomo imprenditore

Siamo a “Squisito!” per gastronomici motivi, vediamo di non dimenticarlo. Messa su l’espressione da sommelier del TG5 Gusto, entriamo nel “Villaggio degli Artigiani“. Una babilonia! Stand, vip, e folla tracimante suggeriscono di ripassare. Ma uno stand cattura la nostra attenzione: hey… quello è il Club di Papillon di Paolo Massobrio?

Che ci fa tra salami e formaggi? Vende naturalmente, come da recente deriva del gastronomo imprenditore. Libri, viaggi, dvd, prendono il posto dei culatelli. Ma nessuno aveva osato tanto: “Vesti Papillon” ammonisce il cartello accanto alla luccicante T-shirt. D&G azzerati in un momento. Le sorprese non finiscono qui, in vendita c’è pure la “Crociera del Gusto“, navigazione appettitosa tra Liguria e Sicilia con Capitan Findus… volevamo dire Massobrio!

Poco oltre, biancheggia la postazione di Identità Golose, congresso per cuochi architettato dal giornalista Paolo Marchi. Mmm… very stilish! Domanda: “Bello, cosa fate qui?”. Risposta: “Iscriviamo gli interessati alla prossima edizione, e poi se vuole, vendiamo il dvd di quella passata”. “Abbiamo già dato, grazie. Ci saluti Paolo comunque, e gli dica che in fondo, è lui il più figo del bigoncio!

Allora è un vizio! Anche “Il Gastronauta” Davide Paolini si accoda alla tendenza del gastro-imprenditore. Nulla di strano a pensarci, “Squisito!” è solo una regione del suo impero. Di consulenze. In vendita, tra guide e libercoli, la “Garzantina dei prodotti tipici“. Che si fa, compriamo? Dubbio di breve durata, un’orda di visitatori ci trascina fuori dal padiglione. Alla prossima, Paolini.

[Squisito!, Club Papillon, Identità Golose, Radio24, Liberonwe]