Peperosso sostiene la fuga dei cervelli

Non è insolazione, tranquilli. I solidi muri del QG di Peperosso scongiurano certi pericoli. Lo stesso ci siamo messi in testa di sostenere la fuga dei cervelli verso più appropriati lidi. Si, noi pensiamo che i soldi dati alla ricerca siano pure troppi. Se le ricerche sono queste. L’ineffabile dottoressa Maria Paola Graziani del CNR [Centro Nazionale Ricerche] ha infatti dimostrato, con tanto di tabelle, interviste e analisi sul campo, mica pizza-e-fichi, una strabiliante verità: donne e uomini a tavola fanno scelte diverse. Mentre le donne inseguano il modello ossuto-anoressico, e preferiscono “cereali, verdure, carni bianche e prodotti con su la scritta light, gli uomini, trucidi e programmati per non chiedere mai, si riconoscono nelle “carni rosse e sanguinolente, nei piatti della tradizione, uova e formaggi stagionati ipercalorici, creme e condimenti elaborati”. E pensate: esisterebbero cibi virili e cibi effemminati. Una cosa che ci ha davvero impressionati, tanto che abbiamo provato a identificarne alcuni, permettondoci, considerata l’abbagliante pertinenza scientifica della ricerca, di aggiungere i cibi gay. Politically correct fino in fondo, mica no.

CIBI VIRILI: Puzzone di Moena [formaggio di latte vaccino prodotto in Val di Fassa. La lunga stagionatura, almeno 7 mesi, gli regala il caratteristico olezzo che richiama le fragranze di Balenciaga]. Ammazzafegato toscano [salame ottenuto dalle parti più infime del maiale, in particolare la lingua, la milza, il cuore e le reni. Una vera manna per i nostrani Barbablu].

CIBI EFFEMMINATI: Ficazza di tonno [frattaglie provenienti dal dorso del tonno, macinate a crudo e insaccate in budello di maiale come si fa per il salame. Molto più light però, ci mancherebbe]. Patata Prugnona [tubero tondo, globoso, buccia colore carne, pasta bianca e consistenza molto fine. Il sapore è delicato, è ottima per gli stufati, ovverosia gli uomini ormai assuefatti].

CIBI GAY: Porchetta di Ariccia [ammiccante, allusiva sin dal nome, è la corrente ossessione dei trans che sognano di essere Anna Falchi. Il cui marito, in fondo, proviene dalla vicina Zagarolo]. Mosciame di tonno [le parti che compongo il lombo del pesce, dal sapore tenue e indeciso ma comunque... assolutamente incredibilmente F-A-V-O-L-O-S-O!!!].

[Repubblica.it]