Per veri nerd: arriva la prima birra Open-Source
Vores Øl, che sta per Our Beer, è la prima birra open source. L’idea e del “Vores Øl Group”, un manipolo di studenti della IT-University di Copenhagen, che tentano di esportare idee e metodi della filosofia open source [sviluppo collettivo di un software, disponibile gratutitamente] nel mondo reale.
La birra, prodotta secondo il metodo della alta fermentazione, una classica ALE, dunque, è potenziata con l’utilizzo di guarana [pianta sudamericana che stimolerebbe il sistema nervoso]. Come alcuni software, o come i contenuti di molti blog, la ricetta di Our Beer è pubblicata attraverso licenza Creative Commons. Sicchè chiunque lo voglia, può prepararla, modificarla, e pure commercializzarla. A patto di pubblicare attraverso la stessa licenza, la ricetta modificata, e di citare quella originale. Vi avanza qualche ora nel fine settimana?
[Vores Øl, Neural, Creative Commons]
da massimo
Visualizza / Lascia un commento
