Peperosso a Dire, Fare… [Baciare-Lettera-Testamento]
Buone notizie, abbiamno i numeri: Pierangelini 96, Vissani 96, Don Alfonso 93, La Pergola 93, Dal Pescatore 93, Ambasciata 92, Le Calandre 92, Enoteca Pinchiorri 92, La Torre del Saracino 92… Di che diavolo parliamo? Di “Ristoranti d’Italia 2006″, la guida del Gambero Rosso presentata oggi alla Città del Gusto. Ma hey, le buone notizie non sono finite: eravamo alla festa. Sì… insomma, alla presentazione, e avevamo con noi una piccola digitale. Nell’immagine a fianco il padrone di casa Stefano Bonilli spiega che mentre per la guida dell’Espresso i primi classificati sono Pierangelini e Vissani… per quella del Gambero Rosso, più di carattere, INVECE PURE.
A parte che secondo noi l’immagine è stata deformata ad arte per nascondere gli evidenti progressi della dieta di questo signore. E i fotografi seri non si comportano così. Cosa dice il nostro? Che voleva mettere in evidenza la sobria scelta della giacca? Curiosa in effetti, come se Vissani non fosse già abbastanza riconoscibile. Ma a lui riconoscibile non basta, preferisce: abbacinante.
Con 22 cuochi a disposizione, scelti appositamente dalla guida di famiglia tra i migliori d’Italia, come pensano di sfamare gli invitati alla Città del Gusto? Paste fumanti, carni pregnanti, pesci guizzanti? Macchè, fugaci triangoli di pizza scelti forse per l’ardita forma architettonica. Decisamente più adatta a valorizzare i futuribili interni. Allo stile non si comanda.
Magnetica nel nuovo ramato polare, la super-gastro-inviata di Repubblica Licia Granello attira la nostra attenzione. “Hey Licia, guarda dentro la digitale per favore!” azzardiamo. “Come no, poi ti faccio pure la dedica”, è la spiritosa [e tecnologica] risposta. Va bene Licia, a stasera. Come sarebbe a stasera? Già non vi abbiamo ancora svelato l’ultima buona notizia. Il direttore di cui sopra, si Bonilli insomma, ci ha invitati alla super-iper-megacena che apre “Dire, Fare, Gustare”, assise della cucina italiana griffata Gambero Rosso. La brigata di cucina, i 22 chef più votati dalla guida, a occhio non dovrebbe essere malaccio.
da massimo
Ultimo commento:
di il 01/1/70
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ottobre 11th, 2005 at 00:55
vissanianas?….miiiiiii
la classe non e’ acqua……ma melone!
montroya del garda…..
ottobre 11th, 2005 at 00:57
bellissime le becche anni 70 della licia !…..
ottobre 11th, 2005 at 06:55
bah … le tagliatellacce vissaniane ancora annaspano nel polveroso brodino della meroi …
che cena slegata !
ottobre 11th, 2005 at 11:16
Massimo come è andata la cena? racconta dai. Aspettavo un invito DOVUTO MA NON PERVENUTO. E come se il tuo concorso “scopri il ristorante” fosse una bufala. Ma è una bufala oppure Fabio cenerà ospite di Nicola ?
ottobre 11th, 2005 at 14:44
io avanzo 3 cene da Nicola e una al D’O…eheh…anche se fosse una bufala fa niente…mi sono comunque divertito.
ottobre 11th, 2005 at 15:09
bernardi come bonilli? bufale?
ottobre 11th, 2005 at 15:10
No! La cena di Massimo per Fabio all’Ape Piera è vera …
ottobre 11th, 2005 at 15:27
….e ti credo offre l’Ape Piera mica Bernardi….
Mucca
Io però dopo la bufala del finto tavolo prenotato ci sono rimasto male ed ho iniziato ad avere i sospetti su qualsiasi tipo di concorso a premi…
Divertente il gioco ma inutile promettere cose che poi non si mantengono
ottobre 11th, 2005 at 15:47
Esatto Mucca,
Tra l’altro c’erano invitati di ogni dove. Ma noi forse sporchiamo per terra e ci scaccoliamo in diretta … a proposito avete letto il redazionale di Paolo Marchi ? Ganzo Paolo … sopratuttto il finale !
ottobre 11th, 2005 at 16:23
Alberto, io avevo pensato che qualche 3 forchette non volesse preparami dell’ottima biada
)
Ho letto il redazionale di Marchi ed è stata una vera chicca.
Però ho capito perchè Bonilli abbia invitato solo Bernardi a Dire Fare Mangiare.
Chissà chi fossero tutti gli altri blogger a cui faceva riferimento….
Se la memoria non mi inganna in questo evento avrebbe dovuto premiare anche i migliori blog enogastronomici, come suo solito Bonilli parla bene ma razzola male.
Però di tutto l’editoriale di Marchi c’è una cosa che mi rincuora molto, quello di esser stato sempre sincero nel dire pubblicamente quello che pensavo veramente, evidentemente nel forum preferiscono essere falsi piuttosto che dire, nel bene o nel male, le proprie verità .
Almeno hanno un senso tutti gli insulti che ho ricevuto e che io stesso non ho risparmiato, però sono stato vero
Mucca
ottobre 11th, 2005 at 16:25
e si’ mucca e’ vero…..fan@@@@ va!
)
anche io son vero!
ciao
ottobre 11th, 2005 at 17:46
a me comunque piacerebbe molto sapere chi è il forumista a cui fa riferimento Marchi, una mezza idea quasi quasi ce l’ho
magari si potrebbe aprire un concorso
ottobre 11th, 2005 at 18:42
Liloni tu non sei vero, sei Verace
quindi sei categoricamente fuori concorso!
Mucca
ottobre 11th, 2005 at 21:28
m’hai dato della vongola?…..
ottobre 12th, 2005 at 01:40
sorry, il forumista di lunedì a me è sconosciuto e in generale mi riferisco a chi si nasconde dietro uno pseudonimo e tromboneggia pensando di essere un veronelli al cubo, smanioso di dimostrare che lui è l’unico pure, duro, un cecchino libero da tutto e tutti
io, anche per mancanza di tempo, ignoro i forum, i blog per me sono un’altra cosa, una forma di giornalismo sostanzialmente a viso scoperto
ottobre 12th, 2005 at 09:20
Precisazioni — non sono concorsi quelli di Peperosso, che per i concorsi servono autorizzazioni ministeriali e cose così. Piuttosto: Peperosso invita al ristorante quelli che ne scoprono di più. In sostanza invita al ristorante Fabio Fiorillo. Che se ancora non ha chiamato il D’O per dire di buttare giù la pasta [o caramellare la cipolla], sono affari suoi. Ma sia chiaro: può farlo quando vuole. All’ApePiera addirittura può andarci in compagnia, perché l’ultima volta non si è limitato a scoprire il maggior numero di ristoranti, ma lo ha fatto prima di chiunque altro. Non gli rimane, quando ritiene, che chiamare lo chef Nicola Cavallaro e avanzare le giuste pretese. Pepe non è il marito ideale per le vostre figlie, d’accordo, ma quando promette poi mantiene. Lui. Gli altri… che facciano come credono.