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alle 05:08
da massimo
Sostiene Arcimboldo: i migliori vini del Vinitaly
Mai detto che esiste un manuale di sopravvivenza enogastronomica? Divertente no? Si chiama Arcimboldo, e da poco ha rinnovato grafica e contenuti. Arcimboldo è al Vinitaly da dove pubblica in real-time le schede di degustazione degli assaggi. Naso-palato-e-vitigno, se siete dentro questa sorta di cose dovreste sapere che:
1. Amarone della Valpolicella 1994 – Romano Dal Forno.
2. Barbaresco Brich Ronchi 2001 – Albino Rocca
3. Barolo Chinato – Giulio Cocchi
4. Barolo 2000 – Bartolo Mascarello
5. Brunello di Montalcino 99 – Biondi Santi
6. …
PS: niente stelline. Arcimboldo assegna carciofi, contro il logorìo della vita moderna.
apr 05
11
da massimo
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