Programmi per la serata

Pensate di avere le palle per resistere alla “seduzione che corrompe i giovani cristiani”, come sostiene Papa Ratzinger, evitando qualsivoglia contatto con l’uscita di Harry Potter e il principe mezzosangue? Si? Bene.

Sottraendo una cospicua fetta del budget destinato alle prossime vacanze potreste allora progettare una non più procrastinabile, alla luce degli eventi, visita alla Costarella di Numana [AN].

“I sapori di mare più netti della nostra vita. E un ristorante che è il meno ristorante che ci sia in Italia, un po' club esclusivo [pur non essendolo] un po' casa privata [forse lo è], un po' collegio svizzero-giapponese [frigidini l'ambiente e il servizio]. Dei piatti che arrivano in tavola impressiona la precisione. Le cotture sono perfette. Le consistenze categoriche. Le temperature indiscutibili. Ciò che viene chiamato Invito al crudo è di una freschezza tale che i 100.000 altri ristoranti che in Italia servono pesce possono andare a nascondersi. Nei voti delle guide ci devono essere degli errori di stampa, questo è senz'ombra di dubbio uno dei migliori locali delle Marche, dove pure la concorrenza è agguerritissima“.

La Costarella, Numana [Camillo Langone, Il Foglio in pdf.]