http://www.peperosso.info/2005/title_197/ Mon, 08 Feb 2010 06:33:26 +0100 http://wordpress.org/?v=2.8.6 hourly 1 http://www.peperosso.info/2005/title_197/comment-page-1/#comment-22281 Carlo Zaccaria Unknown, 30 Nov -0001 00:00:00 +0000 #comment-22281 Michele Marziani ha ragione.<br /> Forse è giunto il momento che i polli tornino ad essere liberi (a ruspare).<br /> Se qualcuno pensa (come il sindaco di Tortora) di farmi sopprimere i miei quatto polli ruspanti si sbaglia di grosso.<br /> I polli ruspanti, che stanno ai polli da supermercato come il Barolo di La Morra sta al vino nei cartoni del disconut (forse il paragone è sin troppo generoso), sono una specie in via di estinzione e soprattutto sono sani, perchè allevati in modo corretto. Forse sarebbe meglio sopprimere quelle piccole masse biologiche nutrite intensivamente a base di antibiotici e grassi di dubbia provenienza.<br /> Io non ho mai smesso di mangiare pollo e uova, mangio però quelli miei, che sono ruspanti. I miei polli (ne avrò una dozzina) sono pronti per essere mangiati dopo 120 giorni passati a scorazzare nel loro recinto. I polli che tanti per farsi propaganda vorrebbero farci mangiare in piazza, sono pronti quando va bene dopo 50 giorni di agonia. La differenza si sente, quelli ruspanti sono come il Barolo.<br /> Se interessa potrei anche mettere a disposizione di Peperosso un bel polletto ruspante, giusto per avere conferma di ciò che dico.<br /> Michele Marziani ha ragione.
Forse è giunto il momento che i polli tornino ad essere liberi (a ruspare).
Se qualcuno pensa (come il sindaco di Tortora) di farmi sopprimere i miei quatto polli ruspanti si sbaglia di grosso.
I polli ruspanti, che stanno ai polli da supermercato come il Barolo di La Morra sta al vino nei cartoni del disconut (forse il paragone è sin troppo generoso), sono una specie in via di estinzione e soprattutto sono sani, perchè allevati in modo corretto. Forse sarebbe meglio sopprimere quelle piccole masse biologiche nutrite intensivamente a base di antibiotici e grassi di dubbia provenienza.
Io non ho mai smesso di mangiare pollo e uova, mangio però quelli miei, che sono ruspanti. I miei polli (ne avrò una dozzina) sono pronti per essere mangiati dopo 120 giorni passati a scorazzare nel loro recinto. I polli che tanti per farsi propaganda vorrebbero farci mangiare in piazza, sono pronti quando va bene dopo 50 giorni di agonia. La differenza si sente, quelli ruspanti sono come il Barolo.
Se interessa potrei anche mettere a disposizione di Peperosso un bel polletto ruspante, giusto per avere conferma di ciò che dico.

]]> http://www.peperosso.info/2005/title_197/comment-page-1/#comment-22282 Tommaso Farina Unknown, 30 Nov -0001 00:00:00 +0000 #comment-22282 Quoto Carlo in toto.<br /> I polli ruspanti e allevati all'aperto, oltretutto, sono geneticamente più solidi di quelli di razze commerciali cresciuti in aie sovraffollate.<br /> Provate con le zampe: se azzardate a piegare quelle d'un pollo d'industria (già morto ovviamente), vi rimarranno in mano, perché si spezzeranno subito. Col ruspante tutto ciò non avviene. Quoto Carlo in toto.
I polli ruspanti e allevati all’aperto, oltretutto, sono geneticamente più solidi di quelli di razze commerciali cresciuti in aie sovraffollate.
Provate con le zampe: se azzardate a piegare quelle d’un pollo d’industria (già morto ovviamente), vi rimarranno in mano, perché si spezzeranno subito. Col ruspante tutto ciò non avviene.

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