Commenti a: Ristorante Combal.Zero – Chi diceva che era solo fumo? http://www.peperosso.info/2005/title_252/ Mon, 08 Feb 2010 06:33:26 +0100 http://wordpress.org/?v=2.8.6 hourly 1 Di: ugo http://www.peperosso.info/2005/title_252/comment-page-1/#comment-24543 ugo Unknown, 30 Nov -0001 00:00:00 +0000 #comment-24543 Analisi impeccabile!!!Da anni sostengo che il vero forte di Davide sono i piatti della tradizione,poi lui gioca con il cliente in maniera molto simpatica.<br /> In assoluto un genio. Analisi impeccabile!!!Da anni sostengo che il vero forte di Davide sono i piatti della tradizione,poi lui gioca con il cliente in maniera molto simpatica.
In assoluto un genio.

]]> Di: Sararlo http://www.peperosso.info/2005/title_252/comment-page-1/#comment-24544 Sararlo Unknown, 30 Nov -0001 00:00:00 +0000 #comment-24544 Bravo Alberto!<br /> ...e quanta invidia (per me, come sai, non è dietro l'angolo).<br /> Due cose.<br /> A proposito del Cyber Egg.<br /> Come tu ben sai il riflesso pavloviano me l'ha dato illo tempore Paolo Marchi, con la sua frase Henokien (cito a memoria):<br /> "schiacciate l'involucro tra lingua e palato: un'esplosione dei sensi, sesso puro...".<br /> Ora leggo che si usa il bisturi (immagino che la cosa non sia fatta in bocca...).<br /> Qualche dettaglio in più?<br /> Altra cosa.<br /> Tempo fa sentivo favoleggiare di Protossido (gas esilarante) abbianto a-non-mi-ricordo-più-che-cosa.<br /> Sparito? Tolto per colpa dell'Asl? Per non indurre Lapo ... in tentazione?.<br /> Ciao. Curioso.<br /> Sararlo. <br /> <br /> p.s<br /> 2 megapixel?<br /> Immagino Flash non anulare...<br /> Bravo Alberto!
…e quanta invidia (per me, come sai, non è dietro l’angolo).
Due cose.
A proposito del Cyber Egg.
Come tu ben sai il riflesso pavloviano me l’ha dato illo tempore Paolo Marchi, con la sua frase Henokien (cito a memoria):
“schiacciate l’involucro tra lingua e palato: un’esplosione dei sensi, sesso puro…”.
Ora leggo che si usa il bisturi (immagino che la cosa non sia fatta in bocca…).
Qualche dettaglio in più?
Altra cosa.
Tempo fa sentivo favoleggiare di Protossido (gas esilarante) abbianto a-non-mi-ricordo-più-che-cosa.
Sparito? Tolto per colpa dell’Asl? Per non indurre Lapo … in tentazione?.
Ciao. Curioso.
Sararlo.

p.s
2 megapixel?
Immagino Flash non anulare…

]]> Di: Sararlo http://www.peperosso.info/2005/title_252/comment-page-1/#comment-24545 Sararlo Unknown, 30 Nov -0001 00:00:00 +0000 #comment-24545 ...quanto alle Uova di Quaglia con patatine.<br /> Sei Tu che sei goloso!<br /> Dalla foto si evince l' "evidenza" che le patatine erano messe a fare scudo all'ovo.<br /> Un po' come fanno i gioiellieri con una qualsiasi parure di Bulgari, ovviamente senza potatoes, but solo con un po' di blue velvet ;-).<br /> Scabinato.<br /> Sararlo. …quanto alle Uova di Quaglia con patatine.
Sei Tu che sei goloso!
Dalla foto si evince l’ “evidenza” che le patatine erano messe a fare scudo all’ovo.
Un po’ come fanno i gioiellieri con una qualsiasi parure di Bulgari, ovviamente senza potatoes, but solo con un po’ di blue velvet ;-) .
Scabinato.
Sararlo.

]]> Di: monica d. http://www.peperosso.info/2005/title_252/comment-page-1/#comment-24546 monica d. Unknown, 30 Nov -0001 00:00:00 +0000 #comment-24546 cyber egg=sesso puro ?!?<br /> io ho un altro concetto del sesso<br /> questa creazione di Scabin è decisamente un'esperienza plurisensoriale molto, ma molto particolare<br /> certamente sono altri i suoi piatti che mi hanno dato vero piacere.<br /> le uova di quaglia<br /> le lumache <br /> le(non fotogratate) capesante su parmantier<br /> cyber egg=sesso puro ?!?
io ho un altro concetto del sesso
questa creazione di Scabin è decisamente un’esperienza plurisensoriale molto, ma molto particolare
certamente sono altri i suoi piatti che mi hanno dato vero piacere.
le uova di quaglia
le lumache
le(non fotogratate) capesante su parmantier

]]> Di: paolo marchi http://www.peperosso.info/2005/title_252/comment-page-1/#comment-24547 paolo marchi Unknown, 30 Nov -0001 00:00:00 +0000 #comment-24547 la prima versione del Cyber aveva un altro nome: SIDA, la sigla di AIDS in francese. Veniva servito in una provetta in plstica da esami delle urine e con una lametta da barba appoggiata sul coperchio, lametta tipo lama bolzano per intenderci, quelle ottime per tagliersi le vene, non i triturbolame fighetti di oggi.<br /> l'impatto del nome, la scatoletta, la lametta erano momenti di forte impatto e Davide cambio nome, tolse il cilindretto e sostituì la lametta con un bisturi. Non ho modo di controllare cosa scrissi sette otto anni fa, in ogni modo il bisture serve per pratica una piccola incisione sulla punta, poi ovetto in bocca e via come hai detto tu<br /> certo fare sesso richiede almeno due corpi, però se uno avesse modo di iniziare con il rognone e ricci di mare di Baronetto/Cracco-Peck e poi passasse al Cyber rivivrebbe nette le sensazioni di un leccata di gnocca, dall'inizio alla dolce, elegantissima e sottile sublimazione finale<br /> la prima versione del Cyber aveva un altro nome: SIDA, la sigla di AIDS in francese. Veniva servito in una provetta in plstica da esami delle urine e con una lametta da barba appoggiata sul coperchio, lametta tipo lama bolzano per intenderci, quelle ottime per tagliersi le vene, non i triturbolame fighetti di oggi.
l’impatto del nome, la scatoletta, la lametta erano momenti di forte impatto e Davide cambio nome, tolse il cilindretto e sostituì la lametta con un bisturi. Non ho modo di controllare cosa scrissi sette otto anni fa, in ogni modo il bisture serve per pratica una piccola incisione sulla punta, poi ovetto in bocca e via come hai detto tu
certo fare sesso richiede almeno due corpi, però se uno avesse modo di iniziare con il rognone e ricci di mare di Baronetto/Cracco-Peck e poi passasse al Cyber rivivrebbe nette le sensazioni di un leccata di gnocca, dall’inizio alla dolce, elegantissima e sottile sublimazione finale

]]> Di: Fustigator http://www.peperosso.info/2005/title_252/comment-page-1/#comment-24548 Fustigator Unknown, 30 Nov -0001 00:00:00 +0000 #comment-24548 Scabin è grandissimo, mi fa piacere che il suo talento venga sempre più riconosciuto da tutti<br /> <br /> Mi avevano molto amareggiato, nell'ultimo anno, un paio di recensioni-stroncature fatte da persone che stimo. Stroncature per me incomprensibili Scabin è grandissimo, mi fa piacere che il suo talento venga sempre più riconosciuto da tutti

Mi avevano molto amareggiato, nell’ultimo anno, un paio di recensioni-stroncature fatte da persone che stimo. Stroncature per me incomprensibili

]]> Di: fabrizio http://www.peperosso.info/2005/title_252/comment-page-1/#comment-24549 fabrizio Unknown, 30 Nov -0001 00:00:00 +0000 #comment-24549 un appunto riguardante l'aceto balsamico tradizionale che sul foie gras a me non è piaciuto molto.<br /> gli assaggi del cosciotto d'anatra e della lingua mi fanno propendere certamente verso la seconda.<br /> anche i miei agnolotti al sugo d'arrosto con tartufo bianco d'alba erano ottimi, anche se lo ritengo un piatto che oltre certi livelli non può andare. un appunto riguardante l’aceto balsamico tradizionale che sul foie gras a me non è piaciuto molto.
gli assaggi del cosciotto d’anatra e della lingua mi fanno propendere certamente verso la seconda.
anche i miei agnolotti al sugo d’arrosto con tartufo bianco d’alba erano ottimi, anche se lo ritengo un piatto che oltre certi livelli non può andare.

]]> Di: Alberto Cauzzi http://www.peperosso.info/2005/title_252/comment-page-1/#comment-24550 Alberto Cauzzi Unknown, 30 Nov -0001 00:00:00 +0000 #comment-24550 Per Sararlo : sul Cyber-Egg-Topa ti ha risposto Paolo ... sul protossido beh è solo nel menù degustazione innovativo ma noi, da buoni giocerelloni, abbiamo chiesto 4 dosi a la carte. Un divertimento irrefrenabile ! Sentirmi parlare da eunuco del '700 non è male (risate a crepapelle !) Per Sararlo : sul Cyber-Egg-Topa ti ha risposto Paolo … sul protossido beh è solo nel menù degustazione innovativo ma noi, da buoni giocerelloni, abbiamo chiesto 4 dosi a la carte. Un divertimento irrefrenabile ! Sentirmi parlare da eunuco del ‘700 non è male (risate a crepapelle !)

]]> Di: fabrizio http://www.peperosso.info/2005/title_252/comment-page-1/#comment-24551 fabrizio Unknown, 30 Nov -0001 00:00:00 +0000 #comment-24551 sì alberto, il tuo: "CIAO RAGAZZI" dopo l'aspirata di elio me lo ricorderò per parecchio tempo:) sì alberto, il tuo: “CIAO RAGAZZI” dopo l’aspirata di elio me lo ricorderò per parecchio tempo:)

]]> Di: Alberto Cauzzi http://www.peperosso.info/2005/title_252/comment-page-1/#comment-24552 Alberto Cauzzi Unknown, 30 Nov -0001 00:00:00 +0000 #comment-24552 Fabri ... visto che ci sei due note sui vini che abbiamo bevuto ? Fabri … visto che ci sei due note sui vini che abbiamo bevuto ?

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