Ristorante Novecento di Casarsa del Friuli, il vino lo portiamo noi

Oltre al toponimo allusivo c’è di più, credeteci. C’è, per dire, a Casarsa della Delizia [Pordenone], la casa-madre di Pierpaolo Pasolini. E c’è il Ristorante Novecento, che, sferzato dalla teutonica compagna Ilse, Carlo Piasentin conduce con meditata [leggi: disciplinata] creatività. Da oggi, nel sobrio dehor se preferite, o nelle sale interne, il vino potete portarlo da casa, a patto che non sia tra quelli “in carta” [precisazione un filo fastidiosa].

Approfittatene, sapendo che tutto, dalla temperatura di servizio alla scelta dei bicchieri, dalla caraffatura alla mescita, sarà come deve, compreso Carlo che, se invitato, si fermerà a degustare e a commentare il vino con voi. E il “diritto di tappo“? Costerà 5 euro.

NOVECENTO, Tel. 0434.86.90.90

PS: Continuate a segnalare ristoranti che in cambio di addebito equo, e servizio impeccabile, consentono ai clienti di portare il vino da casa. Citazione obbligatoria. Scrivete a cosevostre@peperosso.info

I ristoranti che hanno già scritto a Peperosso sono:
AMA di Milano
Pegaso di Gavardo [Brescia]
Guido da Costigliole di San Stefano Balbo [Cuneo]

AGGIORNAMENTO: Demodè che siamo! Portare il vino al ristorante si dice: B.Y.O.W. [nei commenti di "Troppo Buono" che Splinder ha pensato bene di non rendere linkabili].