http://www.peperosso.info/2006/06_09_05_hot_or_not_vino_moscato_d_asti_/ l'eccellenza in cucina Mon, 12 Dec 2011 13:26:36 +0100 http://wordpress.org/?v=2.8.6 hourly 1 http://www.peperosso.info/2006/06_09_05_hot_or_not_vino_moscato_d_asti_/comment-page-1/#comment-24767 ugo Unknown, 30 Nov -0001 00:00:00 +0000 #comment-24767 Vede Sartore il problema moscato è molto complesso è se quei soldi fossero destinati alla promozione e al marketing sarebbero ben spesi, se invece finiscono per premiare i produttori meno virtuosi allora non va bene.<br /> Bisognerebbe svecchiare un pò l'immagine di questo prodotto che è ancora visto come dolce o secco alla fine dei banchetti di nozze, o in accompagnamento al panettone dalla nonna durante le feste.<br /> Invece potrebbe conquistare grandi fette di mercato presso i giovani(che sono figli della coca cola) frizzante dolce....insomma il consorzio dovrebbe assoldare qualche cervello disfacendosi di alcuni personaggi anacronistici...<br /> Non è facile perchè il vino è un prodotto diverso che presuppone una conoscenza approfondita della materia quindi un neolaureato farebbe fatica,ma affiancandolo a uno bravo....chissa i fondi non mancherebbero di sicuro a patto che siano usati nel modo corretto. Vede Sartore il problema moscato è molto complesso è se quei soldi fossero destinati alla promozione e al marketing sarebbero ben spesi, se invece finiscono per premiare i produttori meno virtuosi allora non va bene.
Bisognerebbe svecchiare un pò l’immagine di questo prodotto che è ancora visto come dolce o secco alla fine dei banchetti di nozze, o in accompagnamento al panettone dalla nonna durante le feste.
Invece potrebbe conquistare grandi fette di mercato presso i giovani(che sono figli della coca cola) frizzante dolce….insomma il consorzio dovrebbe assoldare qualche cervello disfacendosi di alcuni personaggi anacronistici…
Non è facile perchè il vino è un prodotto diverso che presuppone una conoscenza approfondita della materia quindi un neolaureato farebbe fatica,ma affiancandolo a uno bravo….chissa i fondi non mancherebbero di sicuro a patto che siano usati nel modo corretto.

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