FURIO PIETRANGELINI a “Identità Golose”
Seconda giornata di lavori al Westin Palace di Milano per Identità Golose [link], annuale rendez-vous per cuochi, pasticcieri, gelatieri e ça va sans dire (naaa… lo dice pure la Parietti) giornalisti. In apparenza interessati agli stessi cuochi, pasticcieri, gelatieri di cui sopra, in realtà , a caccia di assaggi non retribuiti. E non parlategli di modica quantità . Eccessi di bile, à la Peperosso? (sin qui la Parietti non si è spinta). Giudicate voi.
La giornalista di un femminile (che giornalista?, che femminile?, corrispondenti cazziati), di sicuro un’intenditrice… ecco, fa accomodare per benino nel vip lounge (sì, sì, anche i cuochi hanno la sala vip) il N.1 dei cuochi italiani (mica uno qualunque). Poi esordisce con un raggelante: “scusi signor FURIO PIETRANGELINI…”. Cosa stava per chiedere la giornalista ? Non lo sapremo mai. Con l’affabilità che lo distingue FULVIO PIERANGELINI la inceneriva: “Se non si è nemmeno presa la briga di imparare il mio nome, perché devo perdere tempo a parlare con lei?”. E via andare.
[Identità Golose]
da massimo
Ultimo commento:
di Gumbo Chicken il 01/1/70
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febbraio 1st, 2006 at 10:19
“…sì, in effetti, vedersi la faccia di Pierangelini mentre tiri fuori, magari un po’ incerto, la Digitale a 69 Megapixel è uno spettacolo che, tutti credo, auguriamo al buon Leo e…basta.”
Ehm… cedesi prenotazione per due al Gambero Rosso con annessa fotocamera digitale da 69 MP: prezzi modici
e se facessi fare le foto alla bionda consorte ? Pierangelini sarà sensibile al fascino femminile o no ?
febbraio 1st, 2006 at 10:39
X Patrizia
Riguardo il tuo commento su un famoso forum ti avrebbero scritto “Complimenti bella rece”
Qualche motivazione sul fatto che hai mangiato “malissimo” si può avere ? oltre al grave fatto che non ti hanno servito l’acqua…
febbraio 1st, 2006 at 12:00
X leo
perchè non lo chiedi anche a Rob78?
non ricordo piu’ cosa ho mangiato, ho solo un ricordo vago: era dell’insignificante pesce.
probabilmente cerco di dimenticare le brutte esperienze, come il coniglio con la coda di rospo della Madonnina del pescatore.
mentre ricordo alla perfezione i menù di Uliassi.
febbraio 1st, 2006 at 13:08
Ciao Patrizia,
a Rob78 glielo chiedo a voce quando lo vedo
io invece non dimentico proprio le brutte esperienze, ma per fortuna sono di bocca buona…
gennaio 31st, 2006 at 13:53
Battuta fulminea e divertente.
Con una platea davanti, tra l’altro, che ne ha implementato l’efficacia.
Tuttavia, mi viene da pensare quale sarebbe stato lo scenario se l’incauta gonnella in questione avesse fatto medesima gaffe ad uno dei 22 coperti di San Vincenzo.
Che avrebbe fatto il nostro, secondo Voi?.
Sararlo.
gennaio 31st, 2006 at 12:48
un grande!
gennaio 31st, 2006 at 13:29
Che dire????
Una furia….Travolgente il “furio”!!!
Vero Petula??;-))
gennaio 31st, 2006 at 15:48
…sì, in effetti, vedersi la faccia di Pierangelini mentre tiri fuori, magari un po’ incerto, la Digitale a 69 Megapixel è uno spettacolo che, tutti credo, auguriamo al buon Leo e…basta.
;0). Sararlo.
gennaio 31st, 2006 at 17:15
Beh il Maestro Fulvio si è intrattenuto con noi ieri sera, che spettacolo.
gennaio 31st, 2006 at 18:22
di sicuro non gliene frega niente e non si infuriera’ per questo, ma io al suo Gambero (si chiama così?) ho mangiato malissimo, per non parlare del servizio: non ti lasciano l’acqua a tavola, e non te la servono mai.
gennaio 31st, 2006 at 14:57
“Tuttavia, mi viene da pensare quale sarebbe stato lo scenario se l’incauta gonnella in questione avesse fatto medesima gaffe ad uno dei 22 coperti di San Vincenzo.”
Giusta considerazione; e se invece della inesperta giornalista ci fosse stata la Palombelli o la Sotis ?
Che dici Sararlo alla mia prossima visita al Gambero provo a farla anch’io la stessa gaffe ? lo potrei chiamare Gianfranco…
gennaio 31st, 2006 at 14:59
…sì, e magari, per la Carta del Menù, usi quel trucchetto che ti ho raccontato ad Arzignano ;0).
Sararlo.
gennaio 31st, 2006 at 15:08
Due parole su Pierangelini. Non so chi abbia dato la notizia a Massimo ma questo continuo batti e ribatti sul suo carattere burbero fa evidentemente audience !
Mi spiace perchè io, quando ho avuto modo di incontrarlo, mi sono sempre trovato di fronte una persona sensibile, sincera, che non indossa maschere e che, devo dirlo, mi ha regalato momenti di poesia (e non solo a tavola). Per la mia esperienza personal Fulvio Pierangelini è un grande cuoco ed una gran bella persona. In questa società moderna la schiettezza e la sincerità sono merci rare e non apprezzate, meglio il sorriso davanti e la pugnalata alle spalle.
PS Il suo intervento sull’uovo e sul maiale di ieri è stato a mio avviso tra i top del congresso. Il messaggio non è dirompente, è sottile, va colto ed assaporato lentamente ma parafrasando anche i suoi piatti poi ti finisce dritto al cuore, senza passare per la testa.
gennaio 31st, 2006 at 15:12
è un’idea, a quel punto potrei rischiare anche il “rigatino”, che te sicuramente sai cos’è (macchetelodicoafare)
gennaio 31st, 2006 at 15:17
Alberto.
Anch’io ho conosciuto Pierangelini fuori dal set e, almeno quella volta, mi ha dato quasi una sensazione di timidezza.
Che sia uno capace di trasmettere “poesia” lo si deduce anche dalle scelte che ha fatto nel suo locale.
Tuttavia, di una certa sua “ruvidezza in pignatta di velluto” non sono stato l’unico a riportarne l’impressione.
Ciao. Sararlo
p.s.
invidia,invidia,invidia…io qua con il Trapano e “Le” pazienti, tu là a gingillarti con la Megapixel da 8 Mega.
gennaio 31st, 2006 at 15:19
Alberto, chiaramente il mio intervento off topic sopra è in risposta a Sararlo.
Ciao
Leo
gennaio 31st, 2006 at 15:32
Io dico che se Leo si presenta da Pierangelini con la macchina digitale rischia di mangiarsi l’obiettivo!
A parte gli scherzi, nella mia visita a San Vincenzo io trovai una persona gentilissima e disponibile ma conosco altri racconti(soprattutto di suoi colleghi) non altrettanto lusinghieri..Invece non mangiai bene(menu degustazione), e fu questo a deludermi molto!
gennaio 31st, 2006 at 11:30
“se non si è nemmeno presa la briga…”.
Meriterebbe un Oscar (o un Foodies)solo per questo.
Sararlo.
gennaio 31st, 2006 at 11:47
vorrei vedere l’istantanea della faccia della giornalista…..per me si e’ ritirata a vita monacale…eh eh eh
febbraio 5th, 2006 at 14:24
In questi giorni non ho avuto tempo di seguire il movimento sui blog e leggo solo ora si questo fatto.
Notevole. Pierangelini mi è sempre più simpatico!