Commenti a: Paolo Marchi, c’è posta per te http://www.peperosso.info/2006/title_340/ Mon, 08 Feb 2010 06:33:26 +0100 http://wordpress.org/?v=2.8.6 hourly 1 Di: tristram http://www.peperosso.info/2006/title_340/comment-page-1/#comment-25770 tristram Unknown, 30 Nov -0001 00:00:00 +0000 #comment-25770 Cara Pia, colpisci nel segno: qui finisce a tarallucci e Miwine e della sostanza non si parla. Cara Pia, colpisci nel segno: qui finisce a tarallucci e Miwine e della sostanza non si parla.

]]> Di: Pia http://www.peperosso.info/2006/title_340/comment-page-1/#comment-25771 Pia Unknown, 30 Nov -0001 00:00:00 +0000 #comment-25771 ... e vissero per sempre felici e contenti! ;) … e vissero per sempre felici e contenti! ;)

]]> Di: chambertin http://www.peperosso.info/2006/title_340/comment-page-1/#comment-25772 chambertin Unknown, 30 Nov -0001 00:00:00 +0000 #comment-25772 E bravo Paolo, ti confermi un buongustaio: Camilla Baresani al vapore (secondo me é squisita in qualsiasi preparazione...) é davvero un bocconcino raffinatissimo e prelibato...<br /> Quanto ai colleghi, li conosciamo bene: di cosa ti stupisci ?<br /> buone Olimpiadi !<br /> f.z. E bravo Paolo, ti confermi un buongustaio: Camilla Baresani al vapore (secondo me é squisita in qualsiasi preparazione…) é davvero un bocconcino raffinatissimo e prelibato…
Quanto ai colleghi, li conosciamo bene: di cosa ti stupisci ?
buone Olimpiadi !
f.z.

]]> Di: paolo marchi http://www.peperosso.info/2006/title_340/comment-page-1/#comment-25773 paolo marchi Unknown, 30 Nov -0001 00:00:00 +0000 #comment-25773 cavolicchio, ma se volessi papparmi qualcuno non sceglierei Maroni, così asciutto e nervoso, piuttosto vedo bene cotto a lungo in forno un Bolasco o una Baresani al vapore e servita fredda con tanta maionese<br /> più in generale (e detta sul serio), di me non si potrà mai direi che tiro in culo ai colleghi, a differenza di tre che hanno cercato nel tempo di soffiarmi con stile delle collaborazioni, ma non scherza nemmeno quello che si offese perché prima chiesero a me una certa cosa e solo in seconda battuta a lui<br /> buon pepe a tutti<br /> paololimpico cavolicchio, ma se volessi papparmi qualcuno non sceglierei Maroni, così asciutto e nervoso, piuttosto vedo bene cotto a lungo in forno un Bolasco o una Baresani al vapore e servita fredda con tanta maionese
più in generale (e detta sul serio), di me non si potrà mai direi che tiro in culo ai colleghi, a differenza di tre che hanno cercato nel tempo di soffiarmi con stile delle collaborazioni, ma non scherza nemmeno quello che si offese perché prima chiesero a me una certa cosa e solo in seconda battuta a lui
buon pepe a tutti
paololimpico

]]> Di: chambertin http://www.peperosso.info/2006/title_340/comment-page-1/#comment-25774 chambertin Unknown, 30 Nov -0001 00:00:00 +0000 #comment-25774 chiariamo subito prima che qualcuno pensi a me: Malox NON sono io. Su Marchi, qualsiasi cosa faccia, in questa fase di "pacificazione" (qualche giorno fa mi ha fatto pubblicamente i complimenti...), non mi permetterei di proferire sillaba...<br /> Lasciamo che Identità di vino carburi e prenda le sue misure e speriamo che trovi un tono, personale, originale, spiritoso, autorevole, che rifugga dall'house organ. Che la prima uscita di Identità di vino non é, ma potrebbe rischiare di diventare... (Paolo: non é una critica, ma un esorcismo!). <br /> Quanto al teorico del vino frutto (giacché a lui Malox accenna...), mi auguro che questa edizione di MiWine gli dia molto meno spazio della prima. Quando spacciò, indimenticabilmente, come una sua scoperta, la vecchia storia del vigneto di Leonardo a Milano, di cui aveva scritto, molti anni prima, sul Corriere Vinicolo, Guido Montaldo...<br /> chiariamo subito prima che qualcuno pensi a me: Malox NON sono io. Su Marchi, qualsiasi cosa faccia, in questa fase di “pacificazione” (qualche giorno fa mi ha fatto pubblicamente i complimenti…), non mi permetterei di proferire sillaba…
Lasciamo che Identità di vino carburi e prenda le sue misure e speriamo che trovi un tono, personale, originale, spiritoso, autorevole, che rifugga dall’house organ. Che la prima uscita di Identità di vino non é, ma potrebbe rischiare di diventare… (Paolo: non é una critica, ma un esorcismo!).
Quanto al teorico del vino frutto (giacché a lui Malox accenna…), mi auguro che questa edizione di MiWine gli dia molto meno spazio della prima. Quando spacciò, indimenticabilmente, come una sua scoperta, la vecchia storia del vigneto di Leonardo a Milano, di cui aveva scritto, molti anni prima, sul Corriere Vinicolo, Guido Montaldo…

]]> Di: Anonimo http://www.peperosso.info/2006/title_340/comment-page-1/#comment-25775 Anonimo Unknown, 30 Nov -0001 00:00:00 +0000 #comment-25775 Ma... ma allora se diciamo "D'Annunzio dell'enofrutto" intendiamo ... l'irreale, immaginario, fiabesco LUCA MARONI!!!<br /> <br /> Capacissimo in un attimo di scrivere assoluti capolavori, tipo: <br /> <br /> "Sensazioni: qui il mélange frutto/spezie è davvero crema. Lo è al profumo, con l'olfazione che sente un manto drappeggiante di visciola e di prugna lievemente appassite dal sole, da stupende dolcezze mentose del rovere rese balsamo all'olfazione". Ma… ma allora se diciamo “D’Annunzio dell’enofrutto” intendiamo … l’irreale, immaginario, fiabesco LUCA MARONI!!!

Capacissimo in un attimo di scrivere assoluti capolavori, tipo:

“Sensazioni: qui il mélange frutto/spezie è davvero crema. Lo è al profumo, con l’olfazione che sente un manto drappeggiante di visciola e di prugna lievemente appassite dal sole, da stupende dolcezze mentose del rovere rese balsamo all’olfazione”.

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