A S.Silvestro un piatto di percentuali

Fra le tante statistiche di questi giorni, attese dalle agenzie di stampa come l’acqua nel deserto e che ci dicono cosa facciamo e cosa faremo, cosa mangiamo e cosa berremo, se andiamo in montagna o ai Caraibi o, se stiamo a casa, spicca una ricerca della camera di commercio di Milano. La quale, afferma che il 68 % dgli italiani festeggerà a casa la prossima notte di San Silvestro. Inoltre la ricerca rileva che il 42% cenerà con la famiglia e il 27 con amici. Gli altri, hanno scelto la montagna ( 8 % ), un locale ( 7 % ), una città diversa dalla propria ( 5 %) e l’uno per cento una località calda. Ora, a prescindere che il 68 % che rimane a casa non collima con il totale del 69 % dato dalla somma di chi cena in famiglia e chi con amici, ma che caspita fa il 10 % che manca dal risultato totale del 90 %, sommate tutte le percentuali? Dove sono questi cinque milioni, o giù di li, di concittadini che mancano all’appello? Cosa fanno e cosa faranno per S.Silvestro? Sono forse i degenti degli ospedali o i carcerati delle prigioni dove c’è poco da festeggiare? Ma, domanda da peperosso, mangeranno, magari male come si sa, o non mangeranno? Non sarà il caso di dire ai sommi rilevatori statistici di andare a imparare a far meglio i conti e, soprattutto, cuocersi i cavoli loro e non voler mettere il becco nel nostro menu di Capodanno? Facendoci stare, oltre tutto, sulle spine per quei cinque milioni dei quali non si sa nulla.