Ricette
alle 11:10
da Chiara Romiti
Susine “sciroppate” con pallina di panna
Le susine in frigo si stavano rovinando…
Una semplice macedonia? Una torta al volo? Una focaccia con un bel formaggio fresco??
Noo…si meritavano di più!
Ed ecco che in cinque minuti abbiam preparato un gustoso dolcetto di fine pasto!
Le susine accuratamente lavate, spaccate a metà e private del nocciolo sono state passate in padella con un zucchero di canna, succo di limone (non troppo) chiodo di garofano, anice stellato vaniglia e ginepro. Sfumato con un po di porto (o scegliete voi cosa più vi aggrada) ed adagiate su delle fettine di pane a latte fatte dorare in padella con una noce di burro. Una pallina di gelato alla panna (rigorosamente fatto in casa!) e via davanti la tivù!
set 07
29
da Chiara Romiti
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