http://www.peperosso.info/2008/agretti_e_spaghetti_primavera_in_tavola/ Mon, 08 Feb 2010 06:33:26 +0100 http://wordpress.org/?v=2.8.6 hourly 1 http://www.peperosso.info/2008/agretti_e_spaghetti_primavera_in_tavola/comment-page-1/#comment-27543 marco Unknown, 30 Nov -0001 00:00:00 +0000 #comment-27543 la ricotta la preferisco grattuggiata sopra il piatto viene più presentabile la ricotta fresca impappa troppo...però provo anche questa versione che vino ci abbini? la ricotta la preferisco grattuggiata sopra il piatto viene più presentabile la ricotta fresca impappa troppo…però provo anche questa versione che vino ci abbini?

]]> http://www.peperosso.info/2008/agretti_e_spaghetti_primavera_in_tavola/comment-page-1/#comment-27544 Anonimo Unknown, 30 Nov -0001 00:00:00 +0000 #comment-27544 Può essere che "impappi" . Anzi gli spaghi che ho preparato io un po'impappati lo erano ma ...<br /> la scarpetta finale è riuscita benissimo<br /> Per il bianco vedo se riesco a mettere due righe di un bianco bergamasco in un prossimo post. Visto che con formaggi freschi o molli il bianco va bene purche "fresco" e non troppo invadente . In alternativa alla Lombardia qualcosa di buono potrebbe venire anche dalla Romagna o dall'Abruzzo. Entrambi i bianchi che ho in mente portano lo stesso nome :Trebbiano Può essere che “impappi” . Anzi gli spaghi che ho preparato io un po’impappati lo erano ma …
la scarpetta finale è riuscita benissimo
Per il bianco vedo se riesco a mettere due righe di un bianco bergamasco in un prossimo post. Visto che con formaggi freschi o molli il bianco va bene purche “fresco” e non troppo invadente . In alternativa alla Lombardia qualcosa di buono potrebbe venire anche dalla Romagna o dall’Abruzzo. Entrambi i bianchi che ho in mente portano lo stesso nome :Trebbiano

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