Birra lager Sveva del Birrificio Grado Plato
Torniamo a bomba sull’argomento birra dacché, nelle peregrinazioni per birrifici e beershops, non di rado ci si imbatte in piccoli gioiellini della produzione artigianale.
E farvi bagnare le labbra dalla Sveva del birrificio chierese Grado Plato può essere una delle cose migliori che potreste fare in queste serate pre-estive.
Si tratta di una birra chiara, ispirata alle Helles bavaresi ma con una nota di luppolo in più. Bassa fermentazione e 5 gradi di volume alcolico.
Beverina, come estate comanda.
Sotto una coltre schiumosa soffice e persistente si annidano i toni caldi del malto ben bilanciati dall’amaro del luppolo, che si sprigionano da una veste giallo perlacea e a dispetto di un’ingannevole neutralità di profumi al naso.
E con dieci euro vi aggiudicate la settantacinque centilitri.
Insomma, con la bionda Sveva, in riva al mare e al chiaro di luna, il divertimento è garantito.
[E se volete sapere che effetto fa il matrimonio tra un monumento della cucina tipica romana e la Sveva... ve lo spiegano qua]
Birrificio Grado Plato
da Fabrizio Gabrielli
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