Pizza e Birra Artigianale Piemontese da Eataly, in Piazzetta
La Piazzetta, certo, non è quella bellissima di Capri, dove i più fortunati stanno ancora godendosi i brandelli sfilacciati di quest’appendice d’estate.
Ma non è neppure una piazzetta qualunque.
E’ – e scusate se è poco – la Piazzetta di Eataly, il ficherrimo foodshop, il Bulgari del Gusto, il Sancta Sanctorum della gastronomia d’eccellenza, dove anche le scale mobili sono buone, pulite e giuste.
E dove, per il weekend entrante, è in programma una degustazione che a voi lettori – specie quelli appassionati all’Happy Beerday – suggeriamo di non perdere per niente e poi niente al mondo: il Festival delle Birre Artigianali Piemontesi.
Da mezzogiorno alle dieci e mezza di sera, a due passi dal Lingotto, con soli quindici-euro-quindici potrete portarvi a casa il mai troppo osannato Teku (il bicchiere universale per la degustazione delle birre, frutto della liaison tra Kuaska e Teo Musso), una pizza margherita napoletana original (con pelati campani e fior di latte di Agerola), nonché nientepopodimenoché 5 assaggi di birre artigianali piemontesi.
Capintesta, ça va sans dire, Teo Musso con le sue Baladin e Lurisia, ma anche le Montegioco dell’omonimo paesino nell’alessandrino, le storiche Menabrea, le Beba, le ambrosie di Grado Plato e quelle di Piazza dei Mestieri di Torino.
Ultime, ma non per ultimo, le birre di Troll di Vernante, tra le quali spicca la Daù che – chi scrive – elegge seduta stante “birra dell’estate 2008″, con quella freschezza tipica delle saison ed un’aromaticità ammaliante, con tanto di erba segreta delle montagne cuneesi a figurare tra gli ingredienti.
Una birra per cui impazzire, impazzando in Piazzetta.
Da Eataly, in questo weekend.
Tenetela a mente.
[Via Eataly]
Foto: Un tocco di zenzero @ Flickr, dettaglio
da Fabrizio Gabrielli
Ultimo commento:
di bruno bramante il 01/1/70
Desidero soltanto aggiungere che il Lingotto , di fronte al qual...
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ottobre 26th, 2008 at 09:04
Sintetiche e precise le notizie.
Desidero soltanto aggiungere che il Lingotto , di fronte al quale c’è Eataly, si trova nella periferia sud di Torino. E oggi c’è anche il Salone del gusto e l’incontro mondiale di Terra Madre.