Commenti a: Cinque formaggi da perdere la testa senza aprire un mutuo

Di: Martina

Martina — Unknown, 30 Nov -0001 00:00:00 +0000

Sono solo formaggi MOLLI… io preferisco il classico PARMIGIANO REGGIANO!!!:))))

Di: dredd66

dredd66 — Unknown, 30 Nov -0001 00:00:00 +0000

Formaggi molli??? Ma hai assaggiato il Castelmagno??? E’ una prova ontologica dell’esistenza di Dio, come diceva sant’Anselmo!!

Di: dartanha

dartanha — Unknown, 30 Nov -0001 00:00:00 +0000

Ciao! apprezzabilissimi i consigli sui formaggi.
Aiutami un po’. Vivo da poco a trieste. Mi sai consigliare qualcosa? Partiamo pure dai formaggi, ma qualunque idea è ben accetta…
Grazie!

Di: Fabio

Fabio — Unknown, 30 Nov -0001 00:00:00 +0000

Ciao ragazzi/e,
viva tutti i formaggi italiani… siamo più completi e variegati dei famosi francesi che hanno solo un bel marketing e packaging… provate un bel taleggio a latte crudo, un bel parmigiano delle vacche rosse stagionato 36 mesi o più… un pecorino di grotta (vero..non cella frigo)… uno strachitunt bergamasco…una bella burrata..una vera mozzarella di bufala… un vero burro da crema di latte…non è campanilismo è verità.. ciao

Di: luigi

luigi — Unknown, 30 Nov -0001 00:00:00 +0000

mai assaggiato il formadi cjoc?solo in FRIULI in questo periodo è stupendo.

Di: jessy

jessy — Unknown, 30 Nov -0001 00:00:00 +0000

Da brava abruzzese sostengo il nostro pecorino, decisamente un altro passo rispetto al più famoso romano. Finalmente non il solito blog che parla di delusioni d’amore e cuori solitari.. complimenti!

Di: Nicola

Nicola — Unknown, 30 Nov -0001 00:00:00 +0000

Da comprare assolutamente il Pecorino di Farindola Pres.Slowfood.
Unico al mondo, perchè fatto con caglio di suino. Questo formaggio è fatto dalle donne, tant'è vero che su ogni forma compare il nome di chi l'ha fatto; nel mio caso sono Sara e Liliana.
Da citare anche il fantastico Puzzone di Moena o Spretz Tzaorì (in ladino), il Piacentinu ennese (con zafferano e pepe in grani), il Bitto che, se ben conservato, può invecchiare per 2 lustri!
Potrei continuare per molto tempo ancora, ma non me la sento più. Scendo in cucina!
Ciao ciao