Hollyfood, Richard Gere, Paul Newman e Sandra Bullock sono eco-friendly

Cosa hanno in comune Richard Gere, Paul Newman e Sandra Bullock, oltre all’invidiabile conto in banca, la bellezza conclamata e la fama?
La fame.
Ma non una fame qualsiasi, oh no.
Una fame bio ed eco-friendly.
Per dire, Richard Gere ha acquistato una tenuta di 14 acri a Bedford nella quale ha dato vita ad una roccaforte di buon cibo e lezioni yoga, senza tralasciare Slow Food.
Slow Food?, direte voi.
Beh, fate un salto sul sito del Bedford Post Inn: “La nostra cucina in stile Fattoria Americana è radicata nella cucina Slow Food, nella stagionalità , con prodotti della massima qualità provenienti da piccole fattorie condotte a livello familiare”.
Paul Newman, invece, ha la fissa per i condimenti da insalata (le mai troppo celebrate dressings): di qui il nome del suo ristorante, The Dressing Room. Salsa da cospargere rigorosamente su verdure ed insalata di produzione propria, o comunque a Km 0.
Ultima ma non per importanza Sandra Bullock, che dopo aver lanciato una linea di candele alla soia (Bessence) ci riprova con l’eco-friendly, stavolta a tavola, lanciando l’eco-bistro Bess, in Texas.
Bess, ma questa è una trivialità , è il nome del suo bulldog.
Eppure, di tutti quelli che l’hanno provato (il bistro, non il bulldog), nessuno ha mai detto che si mangia da cani.
[via ecorazzi.com - foto dal web]
da Fabrizio Gabrielli
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