Commenti a: Il Ceviche, patrimonio culturale peruviano

Di: laura

laura — Unknown, 30 Nov -0001 00:00:00 +0000

Ah…stupendo ceviche.. mi fate venire una voglia matta
va servito accompagnato dalla panocchia di maiz e la patata dolce per smorzare il peperone piccante, chiamato Aji, altrimenti rischiate di bruciare la gola, fidatevi sono Peruviana.

Di: Anonimo

Anonimo — Unknown, 30 Nov -0001 00:00:00 +0000

laura & peruana… qualche consiglio per mangiar ceviche nell’italico stivale?

Di: Giancarlo

Giancarlo — Unknown, 30 Nov -0001 00:00:00 +0000

Posso concordare con tutti. Molto probabilmente l’abbinamento dei lieviti di pizza e birra può non fare benissimo, inoltre tutti gli additivi chimici e quant’altro non sappiamo che vengono aggiunti ai cibi mi fanno rabbrividire. Ho ovviato, da buon friulano, all’abbinamento pizza / vino rosso (purchè genuino): avete assaggiato? Provate e sappiatemi a dire!!!