La sfida delle Pizze di Pasqua

Vi andrebbe di mettere alla prova la vostra arte culinaria nel preparare una specialità tipica umbra anche se non abitate a Orvieto ma volete trascorrere un fine settimana vacanziero originale ?
L’occasione la offre la sesta edizione della “Rassegna delle pizze pasquali dell’orvietano” che si svolgerà a Orvieto dal 17 al 21 marzo. Organizzato dal “Palazzo del Gusto”, l’appuntamento, prevede che dopo l’iscrizione, anche telefonica,le Pizze/Torte Pasquali, siano recapitate presso “Il Palazzo del Gusto” in via Ripa Serancia – ex Convento San Giovanni -, entro lunedì 17 marzo e non oltre le ore 10.30.
Li. saranno esaminate dalla giuria composta da enogastronomi, soci Slow food e giornalisti specializzati che si riuniranno in seduta pubblica il giorno dopo per assegnare la palma della vittoria. Due le sezioni del concorso: “Amatori”, cioè appassionati, gourmet, famiglie, single e “Professionali”, ovvero, pasticceri, panificatori, ristoranti, gastronomie.
Inutile dire che dopo la gara, le pizze si potranno degustare, a gratis, innaffiate dai vini dell’enoteca regionale. Qui per iscriversi e altre info sulle pizze.

A proposito, se vincete, mandateci una mail con foto e in bocca al lupo.