“Lungo il Po” con Michele Marziani

Michele Marziani non ha bisogno di presentazioni. Una delle penne enogastronomiche più accattivanti e sapienti, capace di farti vivere un luogo, un sapore, un profumo rievocandolo sulla carta – sia questa di cellulosa o elettronica, poco importa.
Vorrei potermi definire suo collega, dacché impiastriccio d’inchiostro goloso lo stesso spazio – Peperosso – sul quale la sua penna ha danzato – e speriamo danzerà ancora – leggiadra.
Per il momento, allora, meglio – da grande ammiratore quale sono – limitarmi a segnalarvi l’uscita del suo nuovo libro, “Lungo il Po. Viaggio controcorrente alla scoperta di sapori, genti e leggende del Grande Fiume” edito da Guido Tommasi di Milano, che sarà nelle librerie dall’8 novembre.
Ma se non volete perdervi una gustosa anteprima, fate di tutto per essere sabato 25 ottobre, alle ore 17,00, alla Fortezza da Basso di Firenze nell’ambito della manifestazione Degustibook’s, all’interno del Festival della Creatività , perché lì si svolgerà la primissima presentazione.
Michele introduce “Lungo il Po” così, “un vero e proprio viaggio in punta di penna e di forchetta, controcorrente, risalendo il fiume più importante d’Italia, dal Delta a Isola Serafini, borgo di case circondato dall’acqua, tra Cremona e Piacenza.
Un viaggio compiuto in auto, in barca, in bicicletta, assieme al fotogiornalista Stefano Rossini (che sarà presente anch’eglia a Degustibook’s, NdR) seguendo la cucina popolare e le parole degli scrittori che nel Po hanno intinto la penna, da Riccardo Bacchelli, a Mario Soldati, a Cesare Zavattini, fino al grande Giovannino Guareschi.
Trecento chilometri di pianura padana alla scoperta di sapori, genti e leggende del tratto più ampio del Grande Fiume.
Una narrazione del territorio, delle città fluviali, attraverso i prodotti locali, i pesci di mare e d’acqua dolce, i vini, i grandi salumi, ma anche la civiltà del Po che, giorno dopo giorno, sta scomparendo.
Ogni capitolo è una tappa nella cultura materiale e nell’anima padana, in un angolo di memoria e di storia golosa, accompagnata da una ricetta della tradizione. In tutto trenta piatti facili, sperimentati per essere realizzati anche nella cucina di casa.”
Condurrà l’incontro di presentazione a Firenze il giornalista Maurizio Izzo.
Per l’occasione saranno disponibili i primissimi libri freschi di stampa.
Un incentivo in più per non perdersi l’occasione di conoscere ed ascoltare Michele, punto di riferimento autoriale per chiunque voglia veder materializzarsi tra le mani i profumi, i sapori, le mille vite che ruotano attorno al cibo.
Per saperne di più visitate il suo sito, il sito dell’editore e la scheda del libro, il sito di Degustibooks.
da Fabrizio Gabrielli
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