Ricette
alle 11:00
da Chiara Romiti
Ricette: Croccantini di frutta secca su pera
A volte per stupire gli amici basta poco ed è proprio quello che è successo quando ho servito questi dolcetti con base di pera, croccante di frutta secca e corn flakes.
Fondete in un padellino a fuoco moderato lo zucchero semolato senza muoverlo, quando è sciolto unite mandorle e nocciole tostate, i corn flakes e qualche cubetto di pera.
Formate velocemente dei ciuffetti e aspettate che si freddino.
Servitele su fettine di pera passate con il limone per non farle annerire.
Foto | Chiara
mar 08
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da Chiara Romiti
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