Barbera d’Asti e del Monferrato a Cocconato

Chiamata anche “La Riviera del Monferrato” per il suo particolare microclima e l’assenza di nebbie, l’area geografica su cui si erge Cocconato d’Asti è zona dalla vocazione agri-vitivinicola che ben si accompagna alle specialità tipiche alimentari quali la famosa robiola, il “Cocconatino”, i tomini, il burro e lo stracchino.
Non mancano poi i piatti a base di carne bovine ed avicole, i salumi, gli ortaggi e naturalmente, in stagione, il profumato tartufo bianco.

Insomma, una meta per un weekend enogastronomico di livello più che soddisfacente ( molti i buoni ristoranti in zona ) che potrebbe coincidere proprio con il prossimo 5 e 6 settembre quando a Cocconato d’Asti si danno appuntamento gli estimatori della Barbera, grazie a Go Wine con il suo Cocco…Wine.
Manifestazione ormai consolidata dai successi degli anni passati che offre la possibilità di gustare i vini e i prodotti i tipici delle aziende di Cocconato e del Monferrato in un borgo che diventa un vero e proprio tempietto per buongustai e palati fini.
Non solo degustazioni guidate dedicate alla Barbera d`Asti di Cocconato, ma anche due “Isole del Vino”, che proporranno anche un’attenta selezione di altri vini non meno piacevoli di altre regioni, tutti da scoprire o riscoprire con l’aiuto degli organizzatori di Go Wine.
Infine per gli innamorati della barbera, vino che per decenni ha dominato sulle tavole di mezza italia acnhe se chi lo beveva non lo sapeva, le cantine “cocconatesi” apriranno le loro porte dalle 10 alle 13 di domenica per assaggi e degustazioni.

Borgo da segnare in agenda dunque, tanto più se ci aggiungiamo una piccante curiosità, e qui voglio far contenti gli amici di Lipsblog, parrebbe che secondo antiche leggende, a Cocconato d’Asti sia attribuile una sorta di magnetismo erotico in grado di contagiare chi passa per queste colline…

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