Sedano e gorgonzola per un stuzzichino veloce
Potreste chiamarlo anche finger food come va tanto di moda definire il cibo che si mangia senza forchetta e coltello ma noi di Peperosso che amiamo il nostro idioma, in questo caso preferiamo stuzzichino.
Semplice e facile da farsi, che rompe la fame ma non riesce a privarti dell’appetito che si fa sentire verso l’ora di mettersi a tavola.
Bastano delle coste di sedano ben lavate e del morbido gorgonzola che spalmerete nell’incavo delle coste stesse dopo averne fatto dei pezzettoni a misura di boccone.
La foto che vedete non è delle migliori ma vi possiamo assicurare che come stuzzichino, anche per accompagnare un aperitivo per eventuali ospiti, il successo è garantito.
Escluso per quanti non amano uno dei formaggi che più di altri, i francesi c’invidiano.
da Strami
Ultimo commento:
di Fabio il 01/1/70
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gennaio 4th, 2010 at 15:55
Confermo , anche mia suocera adora il gorgonzola.
P.S. Adoro mia suocera abita a Parigi