Trofeo culinario stellare fatto in casa

Mancano pochi giorni alla manifestazione organizzata dall’Associazione Cuochi Italiani che si terrà a Perugia il 25 e il 26 marzo per la consegna ufficiale del Trofeo “Stelle della Ristorazione”.
Fin qui tutto bene, anzi, viene addirittura da pensare che era ora che ci fosse una manifestazione tutta italiana per l’atribuzione di stelle al merito culinario che non fossero quelle francesi della rossa Michelin ma come per tante altre cose che accadono nel Paese dell’apparire, c’è davvero da rellegrarsi ?
O meglio, che senso può avere questo trofeo stellare che viene assegnato seguendo il criterio ben dichiarato nelle pagine web della stessa Associazione Italiana Cuochi e che lasciamo a voi commentare :
Il Trofeo “Stelle della Ristorazione” sarà assegnato gratuitamente ed esclusivamente ai Cuochi professionisti, nostri associati, che saranno presenti alla manifestazione.
N.d.r
Tali cuochi, dopo avere versato i quarantacinque euro di quota associativa ed entrati in possesso del trofeo, fra le altre possono pure richiedere ad un prezzo speciale, anche una bella targa istituzionale personalizzata con il nome e cognome del Cuoco professionista, associato e con marchio dell’Associazione inciso, serigrafato e smaltato a quattro colori. La targa è in ottone satinato da orologeria e misura 300×200x2 mm, con bordo diamantato, del peso di 1100 grammi… Mah!

Tags: associazione italiana cuochi