Un pinot grigio che piace anche agli americani

La notizia non è di quelle che trovate strombazzate di qua e di la ma sapere che un pinot grigio di una cantina italiana è il vino più venduto nei ristoranti americani non può che far piacere. Tanto più se la notizia in questione solletica la mia velleità di “esperto” visto che della cantina, e del suo buon livello di produzione, ne avevo già dato conto su queste pagine parlandovi del rosso Maso Romani.

Ora, invece, ecco l’occasione per dirvi del Pinot Grigio oggetto dei deisideri degli americani al ristorante.
E’ prodotto in Trentino ed è il frutto di un consorzio di cantine sociali che riunisce quasi la totalità delle 15 cantine sociali presenti nella regione che negli States si è fatto strada grazie a una partenrship con la Palm Bay.
Le etichette prodotte con l’uvaggio del pinot grigio sono più di una ma se anche questa volta volete un mio parere, io andrei sul Ruländer Bottega Vinai.
Eleganza discreta, buon profumo e un pizzico di acido che lo rende brioso quel tanto che basta per mangiare un bel pesce arrosto o un petto di gallina bollita.
Prezzo abbordabile, se il cantiniere è onesto lo trovate sotto i 10 euro, negli States un po’ più caruccio. D’altra parte però se italian is better qualche dollaro dovranno scucirlo pure loro o, a farlo, dobbiamo sempre essere solo noi ?

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