Sarà il primo di febbraio, presso l’hotel Hilton di Chicago, la prima tappa del viaggio americano,The Italian Wine Master, in cui le tre grandi denominazioni toscane Brunello, Chianti Classico e Vino Nobile di Montepulciano, insieme al Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore, si uniranno per presentare le ultime annate disponibili sul mercato e rinforzare l’attenzione dei consumatori di uno dei paesi di riferimento per il vino italiano.
«Si tratta di un’occasione straordinaria e allo stesso tempo rara – dicono i responsabili dei Consorzi – nella quale non sarà la singola denominazione ad emergere, ma quello che potremmo definire il “Sistema Italia” del vino, che accomuna le quattro realtà partecipanti a questo grande evento e che è senz’altro da ritrovare nell’elevatissima qualità dei prodotti e nella cura e tutela dei prodotti e nella cura e tutela delle produzioni».
Vuoi vedere che i nostri produttori hanno finalmente capito che è meglio scendere in campo uniti da un obiettivo comune, piuttosto che procedere in ordine sparso?
Agli oltre 140 produttori che dopo Chicago si trasferiranno a New York, il 4 febbraio e nell’attesa che ai quattro consorzi se ne aggiungano altri, i nostri auguri!

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Non capita spesso di sedersi al tavolo di un ristorante e avere fra le mani una carta dei vini che offre verticali di Sassicaia dal ‘95 al 2004 o Brunello dall’ 80 in poi. Men che meno, annate di Tignanello, Barolo riserva Monfortina, selezioni di Pio Cesare e altre entusiasmanti etichette fino ai vini da meditazione. Ulteriore elenco dove, fra Dindarelli, Picolit e passiti di ottimo blasone, spiccano alcune annate di Sauternes Chateau d’Yquem.
Insomma, una lista di tutto rispetto che, aggiunta alla carta della cucina, fa del ristorante “Al Trovatore” di Graziano Mies un sorprendente punto d’arrivo per gli amanti della buona tavola all’insegna della tradizione ma pronta a tenere il passo, con puntuali ricercatezze gastronomiche, quando il bere sale di bene in meglio.

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