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Ricette della tradizione

Posso parlarti dell’Haggis?

Simone è reduce da un soggiorno prolungato in Scozia.
Nella terra di Wallace e Burns ha studiato e danzato leggiadro, assaporato whiskey e trangugiato haggis.
Quando lo racconta in giro, che lui ha mangiato l’haggis, dapprima curiosi lo implorano di raccontargli di cosa si tratta.
Dopo dieci secondi lo interrompono schifati.
Bleah, dicono.
Bleah?, chiede lui.
Per questo Simone mi chiede, posso raccontarti di quando ho assaggiato l’haggis?
Simone lo sa. Io, bleah, non lo dico mai.
Si, occhei, ma cos’è questo haggis?

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ott  08
28
alle 09:00
da Fabrizio Gabrielli

Ultimo commento:

di Simone il 01/1/70

Per i curiosi, ecco il testo del famoso "Address To A Haggis" di Burns:

Fair fa' your honest, so...