Nazionalismi a Tavola: il Comune di Roma rivede i menu etnici

Ne parlavamo qualche mese fa, del bel progetto del Comune di Roma, “Ogni mese… un paese”.
Ne parlavamo perché eravamo convinti che “Se siamo davvero quel meltin’ pot che andiamo professandoci, la consapevolezza d’esserlo deve partire dall’età più giusta (l’adolescenza) e nel modo più piacevole (a tavola), dove la curiosità è un valore aggiunto.”.
Ma è altrettanto vero che, già allora, si notavano “Genitori che paventano serrate nazionalistiche, petizioni antiglobalizzanti, anacronistici autodafé.
C’è chi dice sia il riflesso della paura del nuovo e dell’altro.”.

A farsi paladina di quel punto di vista il neo-assessore alla scuola della giunta alemanniana, Laura Marsilio, che propone l’abolizione del programma.
Anzi, no.
Una “rilettura”.
Si valuta l’ipotesi di sostituire i menu con piatti tipici regionali e cucina mediterranea (Il Messaggero del 20 Maggio).

Insomma, altro che kebab: viva gli gnocchi alla romana e l’amatriciana.
Ogni mese, insomma, IL MIO Paese.

C’era una volta “Ogni mese…un paese” (Peperosso, Ottobre 2007)

Tags: comune di roma, cucina etnica, integrazione