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Pasta trend
C’è tempo fino a febbraio per compilare la richiesta on line e ricevere, sempre via internet, il biglietto gratuito per entrare in qualità di visitatore al Pasta Trend di Bologna in programma dal 24 al 27 aprile prossimo.
Un salone che non mancherà di riscuotere i più ampi successi di critica e di pubblico, come si dice in gergo, visto che si pone come la più grande e spettacolare vetrina interattiva dove i visitatori potranno scoprire davvero cosa c’è dietro un piatto di pasta.
Dalla ricerca scientifica ai grandi produttori, dalla sapienza dei maestri artigiani alla più grande passione che coinvolge ogni buongustaio solo a sentire parlare di un appetitoso e invitante piatto di pasta, per una manifestazione riservata sia agli operatori che ai visitatori, nei due giorni di sabato 24 e domenica 25 aprile.
da Strami
I Primi d’Italia saranno tutti a Foligno
Scrivere di un evento enogastronomico prima di qualche altro nell’era di internet, sembra impresa impossibile ma questa volta, l’anticipo dovrebbe essere sufficente perchè la “pasta ” non sia stracotta.
Per prepararvi all’appuntamento, infatti, avete 28 giorni da oggi e state pur certi che se arriverete puntuali in quel di Foligno dal 24 al 26 settembre per “I Primi d’Italia”, la pasta la troverete cotta a puntino, ne un attimo in più ne un attimo in meno.
da Strami
Mani in Pasta?
Capita che una bella serata di inizio novembre, mentre impazza la polemica sul caro-pasta e Mr Prezzi decide di convocare i maggiori produttori, ti si presenti l’opportunità di ascoltare un parterre de roi pastaiolo parlar di pasta.
Così, senza troppe remore ed anzi armato di un pacco di curiosità formato famiglia, vai taccuinomunito a sfamare la tua curiosità pastacentrica.
Ci sono un grande chef (grande sul serio), un gastronomo ed il rappresentante commerciale di un grande – e conosciuto – pastificio di Gragnano, che ancora è “un’azienda familiare”, ti dice lui, anche se è una S.p.A. e ti risulta avere le mani in pasta in molti altri campi, oltre a quello della pastificazione sic et simpliciter.
In effetti è una serata davvero interessante.
E torni a casa con una confezione da due chili di titubanze, e sincera preoccupazione.
Perché, chiedete voi?
da Fabrizio Gabrielli
Ultimo commento:
di Fabrizio il 01/1/70
Io non ho mai detto c...
L’amatriciana di Amatrice
Se volete essere fra i 12.000 e più degustatori di spaghetti all’amatriciana, che gli organizzatori della 42° sagra degli spaghetti attendono nella cittadina di Amatrice, preparatevi a partire.
Al 30 e 31 agosto, queste le date della festa, mancano infatti pochi giorni e arrivare tardi non conviene: la pasta va mangiata al dente.
A proposito di dente, un tantino avvelenato, io avrei anche pubblicato la locandina ma, dal sito del comune, non si può scaricare (copyrght del piffero?!)
Per cui se volete vederla e avere altre informazioni,cliccate qui oppure qui
da Strami
