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Tre giorni e tre notti di pesce fresco a 109 euro
Tradizionale rassegna gastronomica dal 19 al 21 marzo a Cesenatico dedicata intermanete al pesce azzurro come del resto recita lo slogan di questa decia edizione: ” Azzurro come il pesce “.
Molte le novità messe in campo quest’anno dagli organizzatori, a cominciare dall’ampliamento della manifestazione, che manterrà la sede “storica” della Colonia Agip, per quanto riguarda i ristoratori aderenti all’A.RI.CE., ma verrà allargata anche ai ristoranti del centro storico e di altre zone della città.
Verranno inoltre aperti altri tre punti di somministrazione, uno nell’area del mercato Ittico a Ponente, in cui verrà allestita una grande tensostruttura con le cucine dei pescatori, uno in piazza Ciceruacchio, con un’altra tensostruttura che ospiterà i cuochi dello IAL, le Associazioni di volontariato e una località ospite che proporrà i prodotti tipici della propria gastronomia marinara; infine, un altro presso il Museo della Marineria dove alcuni tra i più rinomati chef di Cesenatico si cimenteranno nella preparazione di altre gustose ricette a base di pesce.
Le possibilità per gustare dell’ottimo pesce vfresco, dinque, sembrano essere più che numerose e più che soddisfacenti ma per coloro chei hanno più tempo a disposizione e vogliono godersi qualche giorno di vacanza, merita di essere segnalato il pacchetto soggiorno offerto per tutta i tre giorni della manifestazione : 3 notti in hotel 3 stelle con 1ª colazione, corso di cucina con le ricette a base di pesce azzurro, visita guidata del borgo marinaro e del centro storico di Cesenatico, ingresso ai Musei, buoni per i pranzi presso gli stand alla Colonia AGIP, euro 109,00 a persona.
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da Strami
Pesce azzurro per essere In
Parte dalla Sicilia la rivincita del pesce azzurro, che sorprende e s’impone: per le caratteristiche nutrizionali e per i sapori vivaci che nei cuochi nostrani trovano interpreti sopraffini. Al festival internazionale “Azzurro In” organizzato a Santa Croce Camerina, suggestivo borgo del litorale di Ragusa reso celebre dai serial tv del Commissario Montalbano, si è vissuta una due giorni tutta talk show e degustazioni, con l’inevitabile conferma: altro che pesce povero!
Povero chi non ne conosce la ricchezza nel piatto!
da Strami
