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Un maggio Soave nel veronese
Mese di maggio ricco di appuntamenti anche per la Strada del Vino di Soave che si colora di BIANCO, ROSSO E…”VERDONE NANO” con l’antica cultivar di piselli verdone nano che si festeggia a Colognola dei Colli, nella storica “Sagra dei bisi” dal 20 al 24 maggio.
Giunta quest’anno alla sua 54° edizione, per un prelibato ortaggio che ben si sposa al dolce gusto di un altro “nano” veronese, il riso vialone nano Igp, servito durante la sagra nel classico piatto veneto “risi e bisi”; inaffiato, ovviamente, dal prinicipe dei vini bianchi di questa zona veronese : il Soave.
Ma procedendo con ordine, il maggio Soave lo si può già pregustare dal prossimo fine settimana, otto e nove maggio, quando a Monteforte di Alpone, sempre sulla Strada del Soave, durante Vininchiostro verranno serviti 100 metri di brassadelon, dolce tipico della zona, insieme al Recioto di Soave Docg.
Ma è nel week di mezzo del mese delle rose che i vignaioli veronesi del Soave riservano una vera e propria esplosione di iniziative davvero meritevoli di essere segnate in agenda, fra tastevin medievali e botti per le strade.
da Strami
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di Tweets that mention Un maggio Soave nel veronese | PepeRosso.info -- Topsy.com il 01/1/70
La dispensa dei sapori
In attesa di darvi notizie più approfondite, la presentazione alla stampa ci sarà fra un paio di giorni, intanto segnatevi le date del 5, 6, 7 e 8 dicembre e provate a vedere se vi riesce di programare un viaggetto in quel di S.Ambrogio di Valpolicella.
Ad aspettarvi, troverete vini Valpolicella e Valpolicella Superiore, Amarone, Recioto,olio extra vergine veneto Valpolicella dop, formaggio Monte Veronese dop, miele, riso Vialone Nano igp, salumi veronesi, tartufo nero della Lessinia e i tanti altri prodotti che saranno i protagonisti del tradizionale appuntamento con “La dispensa dei Sapori della Valpolicella”.
Terra generosa e ricca di grande tradizione per le cose buone, da bere e da mangiare.
Se poi volete proseguire lungo l’A22 e continuare il vostro lungo weeek end dell’Immacolata, le piste da sci della Val Gardena non sono distanti e l’occasione può essere buona anche per girare fra i mercatini di Natale altoatesini. A proposito, le catene a bordo potrebbero servirvi.
da Strami
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di Giuseppe il 01/1/70
