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Ricette, altra torta di compleanno
Leggendo il post di Marianna che suggeriva un veloce semifreddo per rimediare in fretta ad una torta di compleanno mi son ricordata della torta che ho preparato la scorsa estate per il compleanno di una mia amica.
Decidemmo di festeggiare all’ultimo momento così improvvisai questa torta più semplice a farsi che a dirsi… ma ancora più buona da mangiarsi.
da Chiara Romiti
Ricette estive per torte di compleanno
Quando fa caldo, si sa, accendere il forno non è proprio la mossa più geniale di tutte. E’ per questo che, quando si organizza una festa di compleanno estiva, la parola “torta” può mandare tutti in crisi.
Scoraggiarsi alla prima difficoltà , però, non è mai consigliabile: con un po’ d’inventiva si può risolvere il problema facendo una bella figura, ma senza dover infornare nulla.
Perché, ad esempio, non provare a realizzare un buon semifreddo, rapido ma delizioso e molto “scenografico”? Magari gli ingredienti non saranno il massimo della raffinatezza, ma il risultato finale è una torta diversa dal solito, originale, fresca e adatta ai bambini come agli adulti.
Non scrivo dosi precisissime perché chiaramente molto dipende dal numero dei commensali e dalla grandezza dello stampo.
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da marianna
