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La dispensa dei sapori
In attesa di darvi notizie più approfondite, la presentazione alla stampa ci sarà fra un paio di giorni, intanto segnatevi le date del 5, 6, 7 e 8 dicembre e provate a vedere se vi riesce di programare un viaggetto in quel di S.Ambrogio di Valpolicella.
Ad aspettarvi, troverete vini Valpolicella e Valpolicella Superiore, Amarone, Recioto,olio extra vergine veneto Valpolicella dop, formaggio Monte Veronese dop, miele, riso Vialone Nano igp, salumi veronesi, tartufo nero della Lessinia e i tanti altri prodotti che saranno i protagonisti del tradizionale appuntamento con “La dispensa dei Sapori della Valpolicella”.
Terra generosa e ricca di grande tradizione per le cose buone, da bere e da mangiare.
Se poi volete proseguire lungo l’A22 e continuare il vostro lungo weeek end dell’Immacolata, le piste da sci della Val Gardena non sono distanti e l’occasione può essere buona anche per girare fra i mercatini di Natale altoatesini. A proposito, le catene a bordo potrebbero servirvi.
da Strami
Ultimo commento:
di Giuseppe il 01/1/70
Che tappo stappare?
Ancora qualche mese, eppoi sarà la stagione dei tappi. Quei silenziosi guardiani del vino messo in bottiglia ricavati dall’epitelio che riveste il fusto delle piante legnose. Prima fra tutte: la quercia da sughero o, per i botanici, quercus suber. Piante generose, presenti in tutto l’area mediterranea che per colpa del progressivo sfaldamento ambientale cui stiamo assistendo, sono sempre meno prodighe nel fronteggiare la richiesta dei milioni di tappi necessari ad ogni vendemmia.
da Strami
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di marco il 01/1/70
