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Per capire il vino, si deve conoscere la vigna
Non è detto che il vino bisogna sempre berlo anzi, nel caso dell’Ampleografia Universale Illustrata, curata da Anna Schneider e Giusi Mainardi con la collaborazione di Stefano Raimondi, vino e vigne sono tutte da leggere.
Si tratta infatti di un’opera ambiziosa, proposta in tre volumi, che in 1.500 pagine raccoglie 551 litografie a colori (cm 24 x 34) e le relative schede descrittive dedicate a vitigni italiani e di tutto il mondo che dano origine alle migliaia di vini cui di solito si occupa Peperosso e tutte le pagine dei wine-writers del web o di quelle di carta.
Naturale quindi che spendissimo volentieri un paio di righe per quest’opera, adatta agli addeti ai lavori ma anche tutti gli appassionati che, in questi tre volumi, hanno la possibilità di avere sott’occhio e con grande profusione di splenidide immagini, le caratteristiche peculiari di ogni vigna descritta, la sua morfologia e le diverse fasi del suo sviluppo.
da Strami
Meno male che Silvio fa il vino – Berlusconi acquista la Tenuta di Montecucco (anzi no)
Già ce la immaginavamo, la scena.
A forza di constatare che Maldini “migliora invecchiando”, dopo essersi sentito dire che lui porterà pure i tacchi à la Sarkozy ma “nella botte piccola c’è il vino buono”, dopo la cristallina riprova che “se tuona d’aprile prepara un barile”, i fratelli Berlusconi, dopo i successi nel calcio, nella televisione e con l’Italia che li porta sugli scudi, decidono poi alla fine di buttarsi nel vitivinicolo.
E lo fanno acquistando, nientemeno, una tenuta nel pieno della Maremma toscana.
L’azienda agaria Tenuta di Montecucco.
da Fabrizio Gabrielli
